李文良+张丽芳

[摘 要]

对沪教版“中和反应”课题设计的背景、课程标准、教材和学情进行科学分析，以“微粒观、计量观、实验观”等化学基本观念为统领，倡导从具体性知识传授到核心观念建构的教学研究。

[关键词]

化学观念；建构；中和反应；手持技术

一、教学设计的背景分析

新一轮基础教育课程改革对“学科基本观念”给予充分的重视，强调培养学生持久性影响的化学观念。宋心琦教授认为：“学生能否牢固地、准确地、哪怕只是定性地建立起基本的化学观念，应当是中学化学教学的第一目标。”因此，较之以往的传统教学，中学化学教学不能局限于具体化学知识本身，应从传授事实、掌握知识转变为应用事实、发展观念，即要从“知识为本”的教学转向“观念建构”的教学，学生从中亲身体验化学知识的发现过程和应用价值，感悟化学知识蕴含的思想、观念和方法，从而实现科学素养的全面提高。

“中和反应”是沪教版九年级化学下册第七章“应用广泛的酸、碱、盐”之第二节“常见的酸和碱”中课题3的内容。中和反应是个宏观的概念，反应的实质是酸和碱电离出的微观离子之间的反应，教学过程中需要透过宏观的性质和现象来分析微观本质，从而形成有关化学观念。本课题教学主要运用微粒观、分类观、变化观、计量观和化学价值观等观念确定教学设计的思路。

二、教材和学情分析

（一）教材分析

本课题的教材编写是从实验入手介绍中和反应，中和反应既是对酸和碱的化学性质的延续和深化，同时引出了另一类化合物——盐，对后续盐和化肥的学习起承上启下的作用。……