论进口食品安全管理的模式转型与政策取向
2017-10-16冷清泉
中国经贸 2017年18期
关键词:管理模式
冷清泉
【摘 要】在民以食为天的中国社会,人民开始在能“吃饱”的基础上,在逐渐向能“吃好”方向转变。随着我国社会经济的不断发展,网络科技的不断进步,使国外商品更加重视我国这个需求庞大的市场,特别是在食品市场由于国民生活水平日益提高,越来越多的进口食品通过多种形式涌入我国,像电商、代购等。在居民品尝这些进口美食时,食品安全问题也在不斷暴露。如何保障我国居民进口食品安全问题,本文通过对现有管理模式的分析探讨,从而提出了一些转型意见。
【关键词】进口食品安全;管理模式;政策取向
一、引言
食品安全一直是我国老大难的问题,随着近年来食品领域事故频出,社会舆论把其推上浪尖。特别是在进口食品方面,澳大利亚的牛肉,意大利的通心粉,德国的香肠,新西兰的奶粉以及各种品牌红酒等都慢慢进入中国家庭,但不仅价钱比普通食品贵,而且其质量安全难以保证。为保障我国公民的合法权益,当务之急是建立健全食品安全管理体系,构建跨境电商质量同步追溯机制,转变管理模式。只有这样才能使我国食品安全得到保证,使民众吃的放心、用的舒心。
二、我国对进口食品安全管理存在的不足
1.管理机制不完全,监管模式分散
我国经济水平越来越高。但对食品安全领域的监管却才开始起步,特别是近年越来越多进口食品的涌入。致使原有的监管模式不能满足监管需求,管理机制缓慢,针对进口食品安全预警和检验反应措施不完善。……
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