钟真

【摘 要】在校企合作角度下开展高职旅游实训教学对增强教学质量和创新高职学生实践能力具有积极的促进作用。在对旅游企业和旅游管理专业学生进行深入细致的调查访谈基础上，根据调查结果提出了建立“校中厂，厂中校”的全方位校企合作模式，并针对实训模式的展开进一步提出“校企合一，任务驱动”开展课程设计；“校企联动，工学结合”创立实训基地；“平行交替、双师轮训”实施教师培训和“旺工淡学，资源共享”推进学生实训等四方面建议。

【关键词】校企合作；旅游管理专业；实训课模式；对策

随着我国旅游业的发展，人们逐渐对高职教育在旅游人才培养方面所发挥的作用有了更深入的认识。高职教育培养的是技术应用型专门人才，推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式，人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性，实验、实训又是教学过程的关键环节。但我国高职旅游教育专业至今还未摆脱重理论，轻实践的课程模式的影响，旅游实训教学这一环节十分薄弱，高职旅游专业教育所培养的人才与旅游企业单位所需求的人才标准之间总是存在严重的错位现象。

一、目前旅游管理专业实训的问题

有调查表明，学生对开展旅游实训课的教学态度是积极认可的，认为通过必要的旅游专业实训对提升自身分析和解决问题能力的培养、正确处理职业人际关系等方面是完全必要的。……