今天，我们在这里召开《餐饮世界》杂志社理事会成立大会，这是《餐饮世界》杂志社的大事，也是餐饮业发展的一件大事。借此机会，我对杂志发展提几点想法。

一是坚守。《餐饮世界》2001年创办，距今已经15个年头。15年来，《餐饮世界》一直坚持为会员服务、为企业立言、为行业把脉的办刊宗旨，为餐饮品牌培育和产业发展发挥了积极作用。近年来，网络媒体、自媒体等新媒体对纸媒冲击很大，我们曾经耳熟能详的一些期刊杂志，包括餐饮业相关纸媒不断消亡，《餐饮世界》不仅在坚持，今后还要不断加强。我们要挖掘、发扬纸媒的优势，坚持自我，精心打磨，为大家奉献更多有深度、有价值的内容。

二是创新。《餐饮世界》在坚持自我的同时要加强创新，通过内容凝聚用户，通过活动互利共赢。现在很多的网络媒体、自媒体等新媒体举办各种行业交流、论坛、荣誉评定等活动，给我们很多启发。《餐饮世界》也举办了很多专题性活动，收到积极效果。今后我们要进一步发扬纸媒深度严谨、公正客观等优势，创新思维，在坚持自身定位的同时，运用数字化、信息化技术，依托在座各位和世界中餐业联合会大平台，开展更多创新性、品牌性活动，通过服务增值谋求新的发展和进步，不断提升《餐饮世界》行业影响和地位。

三是共赢。今天在座的有很多老朋友，也有一些新面孔，新兴品牌企业的进入为杂志发展带来了新的活力。《餐饮世界》将为大家做好理论引导、品牌宣传、行业交流等方面的服务，协助企业在做大做强的道路上走得更稳、走得更远，希望大家在《餐饮世界》和世界中餐业联合会的平台上加强交流互鉴、实现互利共赢，共同为世界中餐业发展做出新的贡献。

今天的会议得到天士力集团的鼎力支持，在此也向他们表示衷心的感谢。有天士力和在座各位的关心支持，有杂志社编辑部的共同努力，我相信《餐饮世界》将越办越好！

今天，我们欢聚在一起，共同见证《餐饮世界》杂志社理事会成立。这是餐饮界的重大事件、重要里程碑和历史时刻。

“精英汇聚，高朋远致，甚是幸事。”我代表天士力控股集团对《餐饮世界》杂志社理事会成立表示热烈的祝贺！对各位餐饮界领袖朋友们的莅临和一直以来对天士力的关注与信赖，并选举我为《餐饮世界》杂志社理事会执行理事长表示衷心地感谢！

天士力以现代中药奠基立业，立足于现代科技创新，“用现代中药的智能制造技术将传统产业通过科技改造，建立新的品类”是天士力的实践行动和努力方向。从现代中药发展到大生物医药，再到大健康产业，天士力一直不断地推动这个产业的发展。天士力在2002年开始把创新生物医药的技术应用到人们饮食中的关键产品，推出了国台酒，首先提出打造现代健康白酒，创新现代饮酒文化，又大力推动帝泊洱茶珍和C胞活力饮用天然矿泉水等创新品类产品，天士力“不走寻常路”，产品各具特色。

帝泊洱是天士力旗下核心健康品牌，是深度提取的普洱茶精华，是时尚、快捷的健康饮品，又能随心、随意添加到其他饮品、食品中，不但能增色添香，还能让您不惧油腻，尽享美食。2016年初，帝泊洱提出了全面开发餐饮的规划。

民以食为天。人们通过饮食获得所需要的各种营养和能量，维护身体健康，好的餐饮就是要让人们吃的营养，吃的科学，吃的美好，吃的健康。食药同源、食药养生，餐饮和健康密不可分，也可以说餐饮就是大健康的核心重要组成。

没有全民健康，就没有全面小康。党的十八大以来，党中央对健康中国的勾勒和谋划，首要关注的是人民的健康。“健康中国”成为国家战略，将健康卫生事业提到前所未有的高度。让我们携起手来，一起为“健康中国”贡献力量。期待一路上有你！

下面，就办好《餐饮世界》杂志提出五点意见。

一、办好《餐饮世界》杂志，要把始终坚持正确的政治方向和舆论导向摆在首位。《餐饮世界》虽然是一本餐饮的专业刊物，但世界中餐业联合会的性质决定了我们的刊物具有很强的思想性、导向性、政策性、专业性，一篇文稿或报道都有可能引起国际反响。因此，要加强编辑部的队伍建设，提高采编人员的政治素质和专业能力，完善采编制度，严格采、编、校、审、印的流程，切实发挥好《餐饮世界》舆论阵地的作用。

二、以刊为媒，搭建一个平台，讲好舌尖上的中国故事，传播好现代中餐的中国声音。办好杂志，内容是核心竞争力。一个内容，“多点落地”，形成集群裂变式的传播效果，要依托中餐行业和餐饮企业，实施内容优势与活动优势的“双轮驱动”，以内容优势赢得发展优势。

三、切实做好“三个服务”，《餐饮世界》杂志要服务好中餐业的全球发展，服务好世界中餐业联合会的会员单位，服务好杂志社的理事单位，通过组织采访、专题报道、技艺展示、文化交流、学习考察等多种方式，提供专业化、定制化的服务，提升企业的品牌影响力，促进企业提高市场占有率，进而促进中餐业的健康、持续发展。

四、积极拓展海外传播，通过“借船出海、组船出海、造船出海”，凝聚行业精英，分享优质资源，促进合作发展，努力实现国际视野、产业特色、文化底蕴、资源共享等的办刊方针。

五、希望并相信理事会的成员单位一如既往地关心支持杂志社的工作，作为第一届杂志社的理事单位，不仅是一项荣誉，更是一份责任，“联合起来力量大”，让我们共同努力，办好《餐饮世界》杂志，建设好杂志社，为促进中餐业在全世界的传播与推广做出应有的贡献。