王馨蔚，莫创荣，梁　敏，胡造时，戴知友（广西大学环境学院，广西南宁530004）

木薯淀粉废水培养复合微生物絮凝剂产生菌的营养条件优化

王馨蔚，莫创荣*，梁敏，胡造时，戴知友
（广西大学环境学院，广西南宁530004）

研究开发新型复合微生物絮凝剂及木薯淀粉废水资源化利用新途径。从厌氧废水中筛选出两株对木薯淀粉废水具有高絮凝活性的乳酸菌LB3、LB5，经16S rDNA基因序列分析鉴定分别为干酪乳杆菌（Lactobacillus casei）和植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）。通过单因素实验表明，木薯淀粉废水培养复合菌体产絮凝剂的最佳营养条件为：在不添加磷酸二氢钾原浓度木薯淀粉废水中，采用葡萄糖为废水培养基的补充碳源，酵母膏和蛋白胨作为复配氮源按1∶2配比添加，其补充碳氮总量为4.5%，碳氮比值为1.5。在该条件下，发酵液对淀粉废水和高岭土悬液的絮凝率最高可达89.2%和91.4%。

木薯淀粉废水，复合微生物絮凝剂，条件优化，筛选

微生物絮凝剂（Microbial flocculant，MBF），是一种天然生物高分子絮凝剂，按来源其可分为三类［1］：直接利用微生物细胞的絮凝剂；利用微生物细胞提取物的絮凝剂；利用微生物细胞代谢的不同种类絮凝剂［2］。微生物絮凝剂可使液体中不易降解的固体悬浮颗粒、菌体细胞和胶体粒子等发生凝聚沉淀，是具有生物分解性和安全性的高效、无毒、无二次污染的绿色水处理剂［3］。目前对微生物絮凝剂的研究已逐步从单一菌种转变为复合菌种的培养，针对不同的处理对象，采取化学絮凝剂和微生物絮凝剂复配［4］，以此扩大微生物絮凝剂的运用。……