侯丽霞

摘 要：幼儿的良好进餐很困扰许多幼护人员头疼的事情，许多幼儿养成了自己不吃东西而坐等人饲喂；许多幼儿也十分挑食，看到或者吃到自己不喜欢的食物的时候就作出呕吐的表情，而有的则坐在位置上进行东张西望；还有的就是把饭全部都含在嘴里慢慢地进行吸吮，诸多表现归根结底的原因就是幼儿没能养成良好的进餐习惯。

关键词：幼儿；进餐习惯；培养策略

对于幼儿，他们自身不好的进餐生活习惯会严重危害他们的身体健康。如果孩子在进餐时注意力被分散而出现不集中，则其食欲会受到很大的影响，恶性循环下去只会引发幼儿自身出现肠胃疾病，比如消化不良等；有的幼儿在其吃饭的时候喜欢边吃边笑、有时还说话，导致呛食的反应这一现象发生，突发的呛食有时也导致呼吸困难这一突发情况。在幼儿园里面，不健康进餐习惯还会极大的影响集体生活的顺利开展。有的幼儿喜欢边吃边玩耍，这就导致其吃得很慢。时间上会耽误影响到教师组织其他活动，进而恶性循环地影响到下环节的顺利开展。幼儿不好的进餐习惯在养成后想要改变就很困难，站在长远的角度来看，不良的进食习惯会导致其身心发展极为不良的影响，在幼儿园，如果存在不良的进餐习惯，还极有可能引发其他小朋友的反感，造成其自信心和自尊心受到极大的伤害。对幼儿进餐习惯的培养需要抓住要点。

一、观察幼……