倪鹏飞, 冯　颖, 李旭峰, 肖　辉

(1新疆医科大学公共卫生学院, 乌鲁木齐　830011; 2乌鲁木齐市妇幼保健院， 乌鲁木齐　830000)



乌鲁木齐市汉族妊娠期糖尿病孕妇膳食营养调查

倪鹏飞1, 冯颖2, 李旭峰1, 肖辉1

(1新疆医科大学公共卫生学院, 乌鲁木齐830011;2乌鲁木齐市妇幼保健院， 乌鲁木齐830000)

摘要：目的分析乌鲁木齐市汉族妊娠期糖尿病孕妇膳食营养水平，为预防妊娠期糖尿病积累资料。方法选取2014年3月-2015年1月到新疆维吾尔自治区妇幼保健院进行产检的汉族孕妇作为调查对象，通过问卷调查、24 h膳食回顾法和实验室检测调查了符合纳入标准2 000例孕妇，将孕妇分为妊娠期糖尿病组(GDM组)和非妊娠期糖尿病组(非GDM)组，计算每位孕妇的每日食物和营养素摄入量并进行比较。结果GDM组年龄、体质指数显著高于非GDM组，差异有统计学意义(P<0.05)。GDM组总能量摄入、碳水化合物摄入量、脂肪摄入量、碳水化合物供能比、脂肪供能比及钾元素摄入量均高于非GDM组，而蛋白质供能比低于非GDM组，差异具有统计学意义(P<0.05),两组蛋白质摄入量差异无统计学意义(P>0.05)；GDM组孕妇平均每日粮谷类食物和水果摄入量均高于非GDM组，差异具有统计学意义(P<0.05)。结论孕妇年龄大、体质指数高是妊娠期糖尿病发生的影响因素，孕期高脂肪、高碳水化合物饮食是妊娠期糖尿病发生的重要危险因素；粮谷类和水果摄入过多也是妊娠期糖尿病的诱发因素；对孕期妇女进行膳食营养教育和膳食指导是预防妊娠期糖尿病发生的重要措施。

关键词：膳食营养； 妊娠期糖尿病； 乌鲁木齐市； 汉族

妊娠期糖尿病 ( gestational diabetes mellitus，GDM)是妊娠期常见并发症之一。国外报道妊娠糖尿病的发病率为0.65%～1.5%[1～2]，亚洲人妊娠糖尿病发病率较其他国家普遍偏高，特别是巴基斯坦人、印度人和中国人种[3]；国内调查显示北京地区GDM发病率为7.61%，昆明地区GDM发病率为11.6%，徐州地区GDM发病率为8.3%,四川地区GDM发病率为15.82%[4]。GDM对母婴健康危害极大，一直为医学界所关注,我国GDM的发生已呈现明显上升趋势。本研究通过对2 000例乌鲁木齐市汉族孕妇的妊娠糖尿病筛查，分析汉族孕妇妊娠糖尿病的分布特点，并探讨饮食结构和饮食习惯对妊娠糖尿病的影响，为孕妇妊娠糖尿病防治积累资料。……