浙江省浦江县第三中学(322200)

林云雷●



基于化学素养的高中化学知识教学

浙江省浦江县第三中学(322200)

林云雷●

高中化学教学中,要通过化学知识教学和知识运用能力的培养的过程中提高扫学生的化学素养,把化学素养的培养融入知识教学中,培养学生的化学意识,化学知识的理解和运用能力,培养学生的绿色化学的基本素养.引导学生在生活中华学习化学，在化学学习中认识生活中的化学.

化学素养;化学知识;教学过程

化学素养是指化学知识和化学知识运用能力的基本素质.在素质教育以及新课改双重要求的背景下，加强对高中生科学素养的提升成为教育的重心，而通过基础学科的教育又成为提高学生综合科学素养的重要途径.由此可知，高中化学素养的提升无疑是通过化学知识的日常教学来实现.但在高中化学教学中，由于受高考的影响，许多教师在教学中存在重知识教学忽视化学素养培养的倾向.本文首先对化学素养的相关知识进行了综合性的阐述，然后基于教学实践探讨了化学素养在高中化学知识教学中的有机融合，旨在提高高中生综合化学素养水平，促进学生自身素质全方面的提升.

一、高中学生化学素养的分类

化学素养的分类主要包括三个方面的内容：1.学生对基本的化学知识的掌握和理解，培养学生透过现象看本质的思维方式；2.提高学生将所学的化学知识运用到实际生活中并解决有关化学问题的能力；3.明确化学知识运用的局限性和价值，启发学生仔细关注生活中与化学知识有关的现象，培养学生透过现象看本质的能力.

化学素养与化学知识的学习是分不开的.在高中化学教学中，不能只重视化学知识教学而忽视学生的化学素养的培养.同时，也不能脱离知识教学去强调化学素养能力的培养.化学素养分为理论化学素养和实践性化学素养，化学研究的领域是自然界，在自然界的环境中处处都能发现与化学有关的现象，如空气中分子的化学组成成分、铁在空气中暴露时间久了就会生锈、香蕉放久了就会散发出一种香味等这些生活中经常遇到的现象中都蕴含着丰富的化学知识和化学原理.需要学生在学习化学知识的过程中透过现象看本质，分析化学现象理解其中暗含的化学知识，并通过仔细的分析得出其中的规律，加深对化学原理和规律的认识，推动学生化学综合素养的提升.

二、基于化学素养意识框架内学习化学相关知识

化学素养意识的植入为高中化学的教学提供了一个新的方向和目标，高中化学知识内容加深，概念抽象性强，很多的概念原理难以理解，需要教师在教学中明确学生学习的目标，通过引入生活化的案例来帮助学生更好的理解化学原理，在理论联系实践的理念下强化学生化学知识的目的性，有助于学生化学素养的提升.例如，教师在组织学生学习《生命的基础——蛋白质》这部分内容时，很多的学生对于蛋白质的组成理解感到困难，其结构组成比较抽象，学生想象起来比较困难，同时对于蛋白质所具有的特点的原因解释也是抽象难懂，需要学生在课堂上集中听讲，否则际很容易打击学生学习化学的积极性和自信心.教师通过多媒体展示的教学方式帮助学生理解蛋白质是很重要的物质，通过图形的解析学生很快就能掌握蛋白质的组成结构以及其具有的特点.最后教师通过设置生活中经常遇到的现象来进行提问，组织学生自由讨论，提高学生运用化学知识解决实际问题的能力：“谁能够解释鲜奶解毒运用的知识原理？”通过学生的回答检验学生化学知识的理解和掌握情况，有助于学生化学实践素养的提升.例如，氯气的性质是高中的重要学习内容，氯和氯的化合物在日常生活、工农业生产中的应用非常广泛.在对氯气性质的学习中，就要引导学生在知识学习中，加深对氯和氯的化合物的用途的理解，并通过卤素性质和氯碱工业知识的应用，去提高学生的非金属元素的化学素养.从而认识 氯气与生产、生活的联系，才能更好的指导学生对氯气的性质进行实验探究，帮助学生更全面地认识氯及其化合物在自然和人类生活中的重要性.更好的把握卤素性质相似性及其变化规律.

三、基于化学素养的化学知识教学的措施

1.加强化学教师自身化学素养的提升

学生化学素养的提升取决于化学教师自身化学素养的水平，教师通过教学、思维模式、教学理念等方面对学生的化学素养产生潜移默化的影响.这就需要教师在教学活动中从教学设计、教学方法、教学理念、教学手段等方面提升自己的专业素养，这与学生化学理论素养的提升密切相关.例如，教师组织《改善大气质量》教学中，由于这部分的内容与我们的日常生活关系密切，便于学生接受，在学习中学生注重化学理论和原理的学习，并掌握如何应对目前空气质量差的措施来保护自己的身体健康，同时也增强学生自身保护环境的意识.空气质量差的来源包括水、空气以及垃圾造成的污染，以及出现酸雨、雾霾、温室效应等异常的现象，通过学习空气中元素的组成成分知识，学生了解到干净的空气组成是不变的，而空气质量变差是由于生成了很多有害的气体，使得有害气体的比重增加影响人的身心健康，如，二氧化硫、氮气、空气中大颗粒悬浮物等都对人体的健康造成危害，降低人体自身的免疫力，引发各种疾病.此时教师通过案例分析展示教师分析问题的思路，使得学生从中学习运用化学知识解决问题的能力，提高学生理论素养水平.

2.重构化学教学内容，完善教学内容的丰富性

注重学生化学素养的培养为化学知识的教学提供了教学的理论框架，很多时候学生在学习化学知识、原理以及反映方程式的时候并不明确自己学习的目的是什么，显然这不利于学生增强对化学知识的运用能力的提升，仅仅是停留在为了学而学的层次上，为了取得高的分数而学习的思想上，以化学素养为导向的教学意识就需要摒弃这种教学思想.例如，在学习《氧化还原反映》这部分内容时，学生通过教师的讲解了解在反映的过程中有电子的专业、化合价的升降以及氧化还原反映的规律等，但是学生仅仅是对知识的学习和掌握，并不能灵活的对这些知识进行运用.对于学习的意义和目标不明确，因此，教师在教学时要对化学知识进行重构，从化学素养的维度基于教学内容选择适合培养学生化学素养的教学策略，则重构知识的内容则会涉及到以下方面：研究氧化还原反映的现实意义；氧化还原反映与四大基本反映类型的关系；如何准确的定量氧化还原反映中的电子转移以及元素化合价的升降等.

3.重视化学实验的教学，构建理论联系实践的学习思维模式

化学实验是验证化学原理和化学知识的重要环节，学生通过仔细观察实验现象以及参与实验操作不仅能加深对化学知识的理解，还能培养学生发现问题并解决问题的化学素养，尤其是学生绿色化学素养的培养，其从属于实践性化学素养培养的范畴.即学生在实验操作的过程中要秉承保护环境，减少实验操作尾气、废弃物对环境造成的污染，培养学生节约意识.例如，目前普遍严重的就是废旧电池的乱丢乱扔的现象，一只电池的丢弃，能污染周围的土地环境，积少成多，便对地下的水源进行污染，进而危害到人类的生存.因此，保护环境要从生活中的小事情做起.还有就是塑料带的使用，我们在去超市购物时自己应提前准备好袋子，减少白色垃圾的产生.培养学生绿色化学素养不仅有助于学生节约意识的培养，还有助于学生良好清洁习惯的养成，促使学生在日常的生活中关注环境保护问题，注重从自身点滴做起.

综上所述，鉴于当前高中化学教学重视分数的提升，忽视化学素养的培养而提出重视学生化学素养培养的重要性，不仅有助于学生掌握学习化学知识的方法，还有助于学生将化学知识融汇贯通的运用到实际生活中，提升学生解决日常化学现象的综合能力，体会学习化学知识的价值和意义.

[1]李广洲,任红艳,余嘉元;高中学生化学概念掌握和问题表征程度关系的实证研究[J];化学教育;2001年04期

[2]胡久华，李阳;高中生化学科学素养测查的初步探索[J];化学教育;2007年07期

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