董晓波

(杭州电子科技大学，浙江 杭州 310018)



体育锻炼与膳食干预对超重肥胖大学生体质的影响研究

董晓波

(杭州电子科技大学，浙江 杭州 310018)

摘要：根据营养学、运动训练学理论，运用问卷调查，运动处方与膳食干预，数理统计等方法，通过对超重肥胖大学生16周的运动和膳食干预，结果显示：超重肥胖大学生体质健康有显著改善，其体重、BMI、皮褶厚度均有明显下降，身体机能、身体素质也有所提高。

关键词：超重；肥胖；大学生；体育锻炼；膳食

0前言

随着我国社会经济的快速发展，人民生活水平的不断提高。大学生生活方式改变，膳食结构改善，体育活动缺乏等因素，对大学生健康的负面影响随之增大。据2005-2010年中国学生体质健康调研报告显示：大学生身体素质继续呈现缓慢下降，其中学生肥胖和超重检出率继续增加。青少年超重肥胖已成为我国快速出现的公共健康问题。为此，本文针对超重肥胖大学生的身心特点，以运动处方为基础，结合饮食指导和行为矫正的综合干预方案，揭示运动和营养干预对超重肥胖大学生体质健康的影响，为超重肥胖大学生体育锻炼提供实践和理论依据。

1研究对象与方法

1.1研究对象

根据中国肥胖问题工作组提出BMI的判定标准(BMI<18.5为过轻体重，18.5≤BMI<23.9为正常体重，24 ≤BMI<27.9为超重， BMI≥28为肥胖)，从杭州电子科技大学大一、二、三年级学生自愿参加基础上，选取153人，其中超重男生35人、女生33人，肥胖男生47人、女生40人，年龄19~22岁之间。

1.2研究方法

1.2.1文献资料法。通过“中国期刊网”全文数据库查阅大量相关的体质调研、体育锻炼、营养等文献资料，为本文的调查问卷和干预方案的设计提供理论依据。

1.2.2问卷调查法。根据研究目的需要，对超重肥胖大学生的膳食规律、生活习惯、运动行为、形态认知等层面进行问卷调查。……