李东华，杨 博

（华南理工大学生物科学与工程学院，广东广州 510006）

响应面法优化胶质芽孢杆菌GM 1增殖发酵培养基

李东华，杨 博*

（华南理工大学生物科学与工程学院，广东广州 510006）

在摇瓶培养条件下，优化提高胶质芽孢杆菌GM1菌体浓度的发酵培养基组分。在单因素的基础上选择糖蜜、复合氮源（硫酸氨与豆粕）以及初始pH为自变量，芽孢杆菌数为响应值，根据Box-Behnken实验设计原理以及Design Expert 8.0软件进行回归分析，确定了胶质芽孢杆菌GM1发酵培养基的最佳组成为：糖蜜3.2%、复合氮源0.4%，pH为8.0，在此条件下最大理论数值为3.03×108CFU·mL-1。经过3次平行实验验证，实际活菌体数为3.09×108CFU·mL-1，该实验值与预测值拟合较好。优化后的活菌浓度与优化前菌体浓度相比提高了40%，由此可知，响应面分析法优化微生物发酵条件是一种十分有效的方法。

胶质芽孢杆菌，响应面法，菌体密度，优化

胶质芽孢杆菌（Bacillusmucilaginosus）是一种能分解硅酸盐矿物的细菌，国内一些学者也把它称为硅酸盐细菌[1]。除此之外胶质芽孢杆菌还具有解磷、解钾、固氮的作用，它不仅可以提高土壤中可溶性磷和钾的含量，而且还有促进植物生长、提高植物抗病性，以及改善土壤结构等作用，是良好的微生态肥料生产菌种[2-3]，所以最近几年来对胶质芽孢杆菌在生物肥料领域中的应用研究越来越多。中国钾肥资源严重不足[4]，国家每年需大量进口无机钾肥。开发利用微生态钾、磷肥不仅可以带来较好的经济效益，也能维护生态平衡。因此，对于工业化生产来说，如何降低投入成本、采用价格低廉且来源丰富的原材料作为胶质芽孢杆菌培养基具有重要的意义。……