刘百萍，马 骥，张晓静，张 昊，朱贞贞

(1.陕西师范大学生命科学学院，陕西西安 710062;

2.教育部药用植物资源及天然药物化学重点实验室，陕西西安 710062)

不同采收时期荚果蕨营养叶中总黄酮含量测定

刘百萍，马 骥*，张晓静，张 昊，朱贞贞

(1.陕西师范大学生命科学学院，陕西西安 710062;

2.教育部药用植物资源及天然药物化学重点实验室，陕西西安 710062)

目的:优化回流萃取、RP－HPLC检测荚果蕨中槲皮素、山奈酚含量的方法，比较不同采收时期荚果蕨营养叶中总黄酮含量，得出荚果蕨营养叶的最佳采收时期。方法:色谱条件:色谱柱Shimadzu C18(250×4.6mm，5μm);流动相为甲醇(A)－0.2%磷酸水(B);采用线性梯度洗脱;流速为1.0mL/min;柱温为30℃;检测波长为360nm;进样量20μL。结果:槲皮素在0.18～4.5μg(r2=0.9992)，山奈酚在0.17～4.25μg(r2=0.9994)范围内进样量与峰面积呈良好的线性关系。加样回收率分别为99.6%、99.45%，RSD值为1.90%，0.91%(n=6)。结论:该方法操作简便，结果准确，重现性好，可用于荚果蕨的质量评价。9月份采收的荚果蕨营养叶中总黄酮含量最高，实验结果可用于指导合理采收开发荚果蕨资源。

荚果蕨，总黄酮，不同采收时期，高效液相色谱法

荚果蕨(Matteuccia struthiopteris(L.)Todaro)俗名广东菜、黄瓜香、荚果蕨贯众，是球子蕨科(Onocleaceae)荚果蕨属的植物。我国黑龙江、吉林、河北、河南、陕西及西藏等地有广泛分布，多生长于山谷林下及河岸湿地，海拔80～3000m间。荚果蕨是著名的山野菜，其幼叶营养可口，具有鲜黄瓜的清香，在东北地区常常作为出口野菜。荚果蕨具有药用价值，在秦巴山区应用广泛，是商品贯众的一种［1－2］。其根状茎及叶柄残基可入药，有清热解毒、杀虫、止血、预防流感的功效。……