中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1673-7164（2025）20-0063-04

为契合健康服务产业需求，渭南职业技术学院组建了护理高水平专业群，希望以此提升学生的综合素养，为社会提供复合型技术技能人才。专业群组建前，临床营养学主要在护理、助产专业中开设，教学主要目标是培养具有基本营养知识和技能的护士及助产士。在护理专业群课程体系建设中，该课程属于高层互选模块，是为满足专业群各专业多元化就业需求而设定的，如继续沿用前期教学模式将难以满足专业人才培养需求，因此急需相关教师转变观念，加快临床营养学课程改革，为提升学生的职业能力和就业创业能力，培养高素质技术技能复合型人才提供保障。

一、临床营养学“三教”改革面临的难题

（一）课程师资不能满足专业群教学创新团队建设需要

教师改革是“三教\"改革的重点，高素质教师团队是高职院校“双高计划\"实施强有力的支撑。[1欲达到专业群培养高素质技术技能复合型人才的目标，需要不断提升教师在师德师风、专业能力、创新能力和社会服务等方面的能力。“临床营养学\"教学团队的专职教师所学专业与所授课程方向一致，教龄均在10年以上，教学经验丰富，但均是大学毕业后直接从事教学工作，缺乏相关行业从业经验，普遍存在知识水平高于实践能力的现象，不能很好地满足学生岗位能力培养需要。在工作中主要承担教学任务，部分教师育人意识不强，开展课程思政的能力有待提升，难以完成专业群“五育并举\"的培养目标要求。……