小茼

春风为信，生命蓬勃，万物生长。古人有“绿杨烟外晓寒轻，红杏枝头春意闹”的春日盛景，亦有“风暖鸟声碎，日高花影重”的春日风情。食物的色彩无时无刻都在诉说着季节的故事。

尝鲜之春，万物生长。丰腴鱼鲜与四时食材，如同我们的老友与新知。在这春风拂晓之际，邀你一同寻觅春之美食，品味大自然的馈赠。

春意盎然，阳光和煦，宜享清爽鲜蔬，点缀一春。50余道新菜中，以春季蔬菜为主打的菜品占比高达26%。一口春蔬将“生机”二字诠释得淋漓尽致。

成都华尔道夫酒店-运·中餐厅

运·中餐厅匠心呈现春之飨味，其行政总厨Tony Yang杨凯，甄选春季时令风物，因时而食，请舒朗春色入味，为八方食客敬献阳春风雅的国色食礼。以一抹新绿香椿芽，卷入“薄如纸，透如纱”的大刀白肉中。

成都万达瑞华酒店-品珍中餐厅

食过嫩绿的香椿，才知春之味。品珍中餐厅星级主厨撷取当季时令食材，无限春意萦绕舌尖，为宾客打造芳春时鲜滋味，共度明媚春光。清香怡人的同时搭配豆腐口感软滑，让您吃上一口满嘴生香，将春天的生机勃勃写意山野清鲜。

成都瑯珀·凯悦臻选酒店怡品堂·金宴中餐

苏叶翠绿欲滴，散发着淡淡的清香。而姜汁则浓郁醇厚，与苏叶的清新相互映衬，每一口都能感受到苏叶的软嫩与鲜爽，而姜汁的温补效果则让人倍感舒适。

茉莉浮午盏，嫩带试春盘。茉莉花香淡雅，带子鲜嫩可口，在高汤的烹煮下，带子的鲜美被完全释放，与茉莉的清香交织在一起，形成了一道口感细腻、味道鲜美的佳肴。……