张筱然

摘要：本文以长春市一所中职学校的幼儿保育专业课程设置为研究对象，从课程目标、课程内容、课程结构以及课程满意度四个方面对个案学校的课程设置进行现状分析，归纳出存在的问题，如培养目标未能及时更新，课程内容缺乏全面性與时代性，课程结构中选修课有限、教学实训时间短等，从而提出相应的优化建议。

关键词：中等职业学校;幼儿保育;课程设置

一、幼儿保育专业课程设置的现状

（一）课程目标

个案学校的课程目标主要是要坚持立德树人，面向城乡各级各类幼儿园、早教机构，培养从事幼儿园保育、教育等工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。学生在校学习满三年，使学生在学历、职业资格、专业能力和职业道德等方面达到幼师标准。专业技能训练与职业岗位要求紧密结合，要让学生了解和熟悉保育工作和教学工作的岗位要求，使学生具备较完善的职业能力，能够在不同的岗位上做好每一项工作。

（二）课程内容

个案学校主要包括两大类课程，公共基础课程和专业技能课程。

公共基础课程的设置是为加强学生的政治理论素质、思想道德素质以及作为未来幼儿教师所应具有的综合文化素质，此课程包括：思政课、文化课、体育与健康、计算机应用基础等。

专业技能课程包括专业核心课、专业（技能）方向课、综合实训及顶岗实习。专业核心课程主要培养学生基本的教育理念，是学习专业知识和技能的基础与核心，包括学前儿童卫生与保健、学前儿童发展心理、幼儿园保育等。专业（技能）方向课的任务是培养学生掌握幼儿保育专业所需的职业技能，包括舞蹈与幼儿舞蹈创编、美术与手工制作、唱歌与幼儿歌曲弹唱等。

综合实训与顶岗实习是专业技能课程教学的重要环节，学生到社会生产的一线工作实践中检验职业技能，通过观察和亲身体验相关岗位工作，锻炼学生的专业综合能力。

（三）课程结构

课程结构是教学计划的框架，影响人才培养的规格和质量，合理的课程结构有助于课程目标的实现。课程结构分为必修课与选修课的比例、理论课与实践课的比例、专业课与基础课的比例。

个案学校为三年制中职学校，幼儿保育专业在校时间为五个学期，第六个学期外出顶岗实习。每学期教学时间为18周，以每周28学时计算，学生每学期平均学时为504。幼儿保育专业课程共计41门，基础课占总课时比31%，专业技能课63%，其中专业核心课10%、专业（技能）方向课31%、综合实训、顶岗实习22%，选修课6%。

（四）课程满意度

根据对个案学校学生及教师的问卷调查与访谈结果可以看出，仅有少数学生对学校的课程设置表示非常满意，部分学生不太满意学校的课程设置，认为理论课程较多，课程内容难度较高，没有以就业为导向，在未来的工作岗位中难以运用。

二、幼儿保育专业课程设置存在的问题

（一）培养目标方面

个案学校幼儿保育专业的培养目标没有及时更新，未能顺应时代的要求且定位过高，不利于学生的专业发展。《中等职业学校学前教育专业教学标准（试行）》中明确培养目标为面向城乡各级各类幼儿园、早教机构，从事幼儿保育、教育等工作的人才。2019年教育部增设了幼儿保育专业，幼儿保育专业的培养目标重点应有所改变，更倾向于幼儿园保育员，以及0—3岁的婴幼儿照护方面。但个案学校幼儿保育专业的培养目标仍侧重幼儿园教师，与所培养的学生层次不符。

（二）课程内容方面

课程内容缺乏全面性。幼儿保育专业未来面对的对象应是0—6岁的儿童，个案学校在设置课程内容时仅考虑到培养学生对 3—6 岁的儿童教育教学能力，关于0—3岁婴幼儿的课程内容较少，仅有《0—3岁婴幼儿抚育与教育》这一门，这是不完整的。对于部分希望去早教机构就业的学生来说，0—3 婴幼儿的教育教学能力的获得是空白。

课程内容缺乏时代性。个案学校公共基础课以规定的通识性知识为主，教材和教学内容近年来无太大变化，且公共课教师教授所有专业的公共基础课，与幼儿保育专业少有关联，教学内容与形式都难以突出专业特点。其次，师资力量紧缺，教学任务重，外出培训、去幼儿园调研和去其他同类专业学校的学习机会甚少，“闭门造车”式的教学现象难以与市场对接，跟不上社会岗位需求发展的新形势。

（三）课程结构方面

个案学校的选修课有限，几乎都是必修课。选修课程是为了满足提高和发展学生的兴趣爱好的需要而设立的，学生具有一定程度的自由选择性，促进学生的个性发展。应该在引导学生兴趣的前提下增加相关的选修课比例，也能更好的配合必修课，提高学生的知识储备，得到个性发展。

教学实训时间短，且多为艺术类课程的实训，除最后一学期顶岗实习外，其他时间未安排见习，学生很难接触了解幼儿，对今后的工作岗位、内容、环境等会感到不知所措。

三、幼儿保育专业课程设置的建议

（一）修订培养目标

结合《国务院办公厅关于促进3岁以下婴幼儿照护服务发展的指导意见》、《幼儿园教师专业标准》等，为中职学校幼儿保育专业制定培养目标提供政策依据。同时了解学生工作岗位的要求，更新职业教育的理念，坚持职业需求下的市场导向，从早教中心和幼儿园的实际出发，紧密结合对幼儿园保育员等岗位的具体要求，明确培养目标，细化人才培养规格。

（二）整合课程内容

现中职学校由学前教育专业转设为幼儿保育专业，但是尚未形成幼儿保育专业课程国家标准，考虑到中等职业学校幼儿保育专业的学生毕业后工作岗位以及专业发展，需要结合行业企业对幼儿保育人才的需求情况及学生今后升学需要整合课程内容。注重基础化教学、跨学科联系，丰富课程内容，以实用性为主，与时俱进。

（三）优化课程结构

对课程的结构进行优化，建议可增加专业实践实训课，实习实训是培养学生职业素养和职业技能的重要环节，充分体现着职业教育的特色，也是培养面向幼儿园保育人才的有效途径。坚持体验式教学，突出“做中学，做中教”，把实践课程贯穿于中职的三年教学中，可以将实践课划分为四种教学实践形式，专业认知实习、教学见习、跟岗实习和顶岗实习，让学生在真实实践环境中检验所学知识与技能，及时进行反思完善。

参考文献：[1]黄碧珠.中职学校幼儿保育专业人才培养实践探索[J].新课程研究，2019（36）.