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园艺产品营销课程思政教学设计与实践

2022-04-23孙双娣

河南农业·教育版 2022年3期
关键词:混合式教学课程思政

孙双娣

摘要:结合园艺类专业特点,提出融合课程思政的园艺产品营销教学设计应从重构教学目标、整合课程思政元素、革新教学策略、设置合理的考核方式四个方面进行,实施“线上线下、课内课外”相结合的混合式教学实践,以期实现思政教育与专业课协同育人的效果。

关键词:园艺产品营销;课程思政;混合式教学

一、园艺产品营销课程思政的必要性

(一)市场经济发展的客观需要

随着我国经济发展和人民生活水平的逐步提升,农产品的安全和品质日益得到重视,过去以企业利益为中心、粗放式发展农业、破坏生态环境的市场营销观念急需转变。为此,需培养具备高素质的新型职业农民及新型农业经营主体,平衡企业发展、经济发展和生态环境保护之间的辩证关系,坚持“绿色发展”理念,为建设美好家园、绿水青山、美丽中国做贡献。

(二)高校立德树人的根本之需

高校的教育对象是新时代的大学生,他们具有活泼外向、兴趣广泛、开放创新等特点,但是由于缺乏社会实践和人生阅历,他们认识事物的深度和广度还不够,判断能力比较弱,自我意识相对强烈,缺乏集体主义和团结合作精神,其人生观、世界观和价值观还未完全形成。高校教师在育人过程中,要把中华民族优秀的传统文化和社会主义核心价值观融入教学内容,激发学生的“爱农情怀”,引导学生了解本专业和行业领域的国家战略方针、法律规范及绿色农业发展政策,引导学生运用社会主义核心价值观实施市场营销各项活动[1],培育具有社会责任、诚信意识、德法兼修的现代农业营销管理人才。

二、融合课程思政的园艺产品营销教学设计

(一)重新构建教学目标

结合营销学科特点和强化课程思政的要求,重新构建知识目标、能力目标和思政目标三维度学习目标。其中知识目标是树立现代市场营销的观念,掌握市场分析和营销策划的基本知识;技能目标是能够对相关产品市场深度进行分析,能够选择目标市场、实现精准营销,能够在目标市场上实现企业园艺产品强有力推广;思政目标是加强爱国主义、集体主义、社会主义教育,增强农业营销人才的法律意识、诚实守信的职业道德,坚持“绿色发展”理念,发扬企业家精神和工匠精神,践行社会主义核心价值观[2]。

(二)整合课程思政元素

根据课程内容深入挖掘思政元素,在深入钻研教材内容的基础上,找准思政内容融入点,对教学内容进行整合和精心设计,采用恰当的教学方法实施市场营销课程思政教学。以中国农业大学出版社出版、何钢主编的《园艺产品营销》为主要参考教材,通过课程内容梳理挖掘思政元素,找准思政内容切入点(见表1),实现立德树人的目标。

(三)革新教学策略

第一,在教学模式上采取“线上+线下”混合式教学[4]。融合传统教学模式和现代信息技术,以得实混合教学平台为依托,整合学习强国、高校课程资源库等资源,上传课程思政案例,供学生课外学习或讨论;利用微信公众号等社交平台,发布课程思政案例,供学生课外学习或讨论。

第二,教学方法上,采用项目教学法、任务驱动法。引导学生进行案例分析与自我行为反思,鼓励学生在为企业进行园艺产品设计、品牌推广的过程中考虑企业应该履行的社会责任,在项目作业中让学生分析侵害消费者权益的不合法行为,小组讨论如何从企业的角度规范企业营销行为;讨论健康中国、美丽中国、安全中国等观念对企业产生的重要影响,使学生正确对待和认识国家大事,树立企业发展要紧跟国家战略发展、抢抓机遇的战略观。

(四)设置合理的考核方式

改变过去单纯理论知识考核,采取线上线下相结合的混合式考核方式。在园艺产品营销课程考核过程中,把思政教育内容也列入其中,以达到评价课程思政教学的效果。目前,园艺产品营销课程采取“线上”+“线下”的考核模式,即理论考核采取线上机考模式,卷面占50%,在理论考核部分加入课程思政案例分析题;实践考核采取项目操作的过程性考核,即线下考核占50%,实践考核部分由各项目小组就某一思政元素模拟公司进行讨论并总结汇报,同时利用课堂讨论、案例分析、社会实践等形式,多维度、全方位地考查学生的职业素养和价值观。

三、融合课程思政的园艺产品营销教学实施

教学设计是为了更好地实施课程思政教学。以园艺产品营销课程第五章“园艺产品品牌策略”为例,阐述课程思政融入课前—课中—课后教学的全过程,采用“线上线下、课内课外”相结合的混合式教学模式。

(一)课前(线上)

学生自主学习,任课教师将教学资源,如,品牌认知的调查、品牌策略课件、话题讨论等,上传得实混合教学平台,并发布预习任务。课前在线查看学生自学进度,督促未完成预习同快完成,根据品牌认知的调查结果分析调整教学。

(二)课堂教学(线下)

课堂教学实施见表2。通过BOPPPS教学法开展,以教学目标为导向,以学生为中心,分为六个教学阶段,分别是思政案例导入、学习目标、前测、参与式学习、后测和任务总结。

(三)课后提升(线上+线下)

通过得实混合教学平台发布课程思政素材,要求学生阅读“中国品牌日,习近平‘三个转变重要指示”“工信部副司长‘必须以责任制造提升中国品牌美誉度和竞争力”文章;布置社会实践任务。日常生活中,要求学生持续践行品牌意识,打造个人品牌。

四、教学效果与反思

(一)教学效果

融合课程思政的园艺产品营销教学效果良好,第一,提升了学生主动学习能力和学习兴趣。根据学情分析,以学生为授课主体,调动学生参与积极性,通过摇一摇、抢答、随堂测试等多种形式,寓教于樂,增强学生学习知识的趣味性;线上教学内容更加贴近于生活,更富有实用性,能够完成既定教学目标。第二,实现了润物细无声的课程思政。课程思政的切入点主要从思政映射案例展开,从当前时事政治、社会热点等多维度入手,引导学生讨论,随后导入课程内容,调动学生独立思考和自主学习的能力,将思政教育与专业课教育紧密结合,实现了思政教育的“润物细无声”。第三,有利于开展个性化教学。以得实混合教学平台为依托,教学实施线上线下相融合,借助教育大数据分析,实现了学生学习效果量化分析,针对学生个体差异可提供个性化教学的精准服务。

(二)教学反思

1、教师要重视言传身教。“德高为师,学高为范”,专业课教师不仅要具备扎实的专业知识,还必须有良好的师德师风。专业课教师在育人过程中要真正做到为人师表、爱岗敬业、治学严谨、以身作则,起到榜样作用,教书育人才能起到实效。

2、思政元素要精心设计和有效衔接。在教学过程中不能生硬地将思政教育添加课程教学中,要根据教学育人目标,结合教学内容挖掘思政元素,采取适当的教学策略与手段,在讲授相关教学知识点时将思政元素“润物细无声”地融入课堂教学中。

参考文献:

[1]宋勇超.经管类专业课程思政教学改革探索与实践[J].对外经贸,2021(04):149-151+160.

[2]翁莉.高校专业课程思政教育的探索与设计——以“网络营销”课程为例[J].黑龙江教育(高教研究与评估),2021(11):83-84.

[3]央广网.疫情防控期间哄抬价格、未按规定明码标价青海省8家农贸市场被处罚[EB/OL].(2021-ll-09)[2021-12-26].https://baijia- hao.baidu.com/s?id=1715934030148888583&wfr=spider&for=pc.

[4]高培培.高职市场营销专业课程思政教学改革实践探索[J].辽宁师专学报(社会科学版),2021(06):51-52.

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