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高职园林技术专业插花课程思政元素挖掘与应用研究*
—以河北旅游职业学院为例

2022-04-11

智库时代 2022年15期
关键词:花艺插花思政

吴 昊

(河北旅游职业学院)

根据教育部关于印发《高等学校课程思政建设指导纲要》的通知精神要求,要全面推进“课程思政”建设,用好课堂教学这个主渠道,落实立德树人这个根本任务。习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上也提出了,各门课程都要守好一段渠、种好责任田,与思想政治理论课同向同行,形成协同效应。这也给我们课程教学提出了新的要求,我们的专业课程不仅要教会学生掌握专业知识技能,也就是说不仅要授业解惑,更重要的是还得“传道”,所以专业课程也都承载着培养学生们的世界观、人生观、价值观的作用。为此我国高职院校课程思政建设工作全面展开,从学校、专业、课程三个层面进行,注重内涵、体系、切入点、实施路径等的探索和研究。本文以高职院校园林技术专业《插花》课程为例,对课程思政元素选取、思政模式设计,思政教学实施路径等方面进行了教学改革实践和探索。

一、高职园林技术专业《插花》课程定位

《插花》课程是河北旅游职业学院园林技术专业的一门专业课程,也是我们全学校的一门公共选修课程,主要学习插花基础、插花制作和花店的经营与管理的基本原理与方法的一门应用学科。课程主要培养思想政治立场坚定、德技兼修、全面发展、具备创新创业意识的高素质的插花设计与制作的技术技能型人才。

二、《插花》课程整体教学设计

(一)对接岗位、大赛,重构课程内容

依据插花花艺师国家职业技能标准、世界花艺竞赛技术规程、园林技术专业人才培养方案重构插花课程教学内容,对接岗位任务和工作流程,梳理知识点和技能点,按照学习内容由简单到复杂的顺序设置逐层进阶的三个模块,分别为插花基础、插花制作、花店经营与管理。

表1 《插花》课程学情分析表

(二)勤调研,知学情

插花课程通过首次课对全班学情问卷调查,初步了解学生的期望和诉求、专业基础以及信息化素养等。在教学过程中通过组内合作讨论交流、组间分享作品及互评作品等,随时了解学生的学习情况,及时调整教学策略突破新问题以及重难点。

(三)依岗位,定目标(见表2)

表2 《插花》课程培养目标一览表

三、插花课程思政资源与思政模式

中国传统插花的发展近3000年历史,2008年被列为国家非物质文化遗产。隋唐时期,中国传统插花艺术引进日本,从此开创了日本花道的发展之路,明代袁宏道的《瓶史》对世界插花花艺发展产生的影响延续至今;中国传统节日文化、花语文化、诗词文化都是增强学生中华文化自信心的很好的素材,而且几乎都与每一个插花作品创作密切相关,引入课堂自然而然;插花创作源于自然而又高于自然,遵循植物自然生长规律,美学美育熏陶创造、创作过程中和作品展示结束废弃物处理等都得以保护自然作为第一出发点;本课程预设就业岗位是插花花艺师岗位,这就需要插花课堂教学不仅要涉及知识的传授,还涉及岗位职业素养、价值观念的塑造,使学生具备精湛的插花技艺、创新精神和健康人格。表3为本课程思政思源库建设情况。

表3 《插花》课程资源库与“思政元素”表

河北旅游职业学院园林技术专业的插花课程秉承成果导向教学理念,坚持以我校提出的立德树人,立志成才的“双立双成”的教育体系为指导 ,形成了独具特色的“116”思政模式,即一引领一主线六培养,即以非物质文化遗产国传统插花的传承为引领,以“传统节日文化”插花作品创作为主线,培养学生的文化自信和爱国热情,树立精益求精的工匠精神,陶冶学生的艺术情操,培养学生热爱花草,尊重自然,保护环境的品德,深植大国三农的情怀。图1为我校插花课程116思政模式示意图。

图1 插花课程116思政模式示意图

四、高职园林技术专业《插花》课程思政教学实施

依据插花课程标准,按照插花花艺师工作岗位的要求,对接世界花艺竞赛技术规程,本课程采用任务驱动式教学设计,将传统文化教育、爱国主义教育、职业素养养成融入到插花课程整个教学过程中,采用“一主三环八步”的教学模式,实现了以文化人,以德育人。

插花课程从知识目标、能力目标、素质目标三维度,按照“赏析--练习--创作”的思路,以传统节日插花作品创作这一主线的三环八步教学模式,三环指的是课前线上自学、课中实战练习、课后应用拓展,八步指的是教师下达任务--学生构思练习--教师操作演示--分组插制作品--小组展示作品--组间互评作品--总结提交作品--课后拓展学习,进行渐进式学习,提高知识运用能力、技能操作能力、插花作品的设计创作能力,教学中运用插花动画、教师操作演示、学生分组操作来解决教学重点,小组展示作品、组间互评作品,教师精讲总结环节解决难点,在教学中巧妙利用思政素材,培育爱岗敬业、严谨务实、精益求精、吃苦耐劳的职业精神,树立精益求精的工匠精神,增强文化自信和爱国热情;增强保护环境的责任意识,有效达成了教学目标。

课前线上自学环节,学生根据教师下达的任务清单,在信息化教学平台自主学习教师提供的课程资源,并按要求查阅相关文献,针对疑难问题查阅相关资料,尽可能地寻求问题的解决途径与答案,对于教师提前布置的插花花艺创作设计任务,课前需要完成构思草图设计,方便课中环节的顺利开展。教师也根据学生课前的学习和准备情况及时反馈、督促,还可根据情况适当调节教学策略。

课中实战练习环节,主要是针对课前的任务完成情况,学生首先观看教师操作演示,然后分组合作插制作品,完成后小组派代表展示和介绍作品,根据介绍的情况不同组间进行作品互评,最后教师根据作品的完成情况和学生分享作品、点评作品中的表现,进行有针对性的总结提升。学生修改好作品后,在课程平台提交作品,学生亲自参与插花花艺作品的设计与制作,在教与学的过程中,注重培养学生的文化自信和爱国热情,树立精益求精的工匠精神,陶冶学生的艺术情操,在介绍作品和点评作品中也培养学生沟通交流能力和团队协作精神。本环节依于网络课程平台,丰富了课堂互动的内容和形式,也方便做过程评价。教师进行有针对性地讲解,并课堂示范插制作品,学生通过分组插制作品、小组展示作品、组间互评作品、总结提交作品等实施教学。潜移默化中培养学生热爱中国传统文化、爱花爱草、热爱自然、保护环境、爱岗敬业的精神。教学过程中将价值塑造融入知识传授与能力培养中,实现育人目标。

课后应用拓展环节,为巩固所学知识,课后发布拓展任务,根据学生的自身情况,分级处理,部分同学完成课后学习视频,积极参加第二课堂活动即可,部分同学可以根据个人的情况进行插花技能大赛培训和创新创业培训。学生通过参加第二课堂活动、插花花艺技能大赛以及创新创业活动进行拓展学习和提升,插花作为我校“旅院十艺”之一,在学校和学院的共同组织下第二课堂活动丰富多彩,学生的精彩表现也多次被地方媒体报道,学生在插花艺术技能大赛和花艺大赛中也多次获奖。在这个阶段教师需要针对学生的问题进行答疑解惑,不定期进行现场指导,保障学生课后拓展提升。在锻炼学生动手能力的同时,注重职业综合素养培养。

五、教学效果

(1)“一线三环八步”的教学模式,以学生分组插制作品、展示作品、互评作品为主,教师演示作品、实时点评总结为辅助,有效地突破教学重点和难点,大大提高了学生的学习兴趣和动力,顺利地完成了教学任务,教学目标顺利达成。

①知识目标有效达成,通过学生对课程平台资源的学习,课堂完成作品情况,以及互评环节的分析点评作品和课后检测题的完成情况,发现学生对知识点普遍掌握到位,达成了教学目标。对于一些学习不够积极的同学,也通过学习通平台的监测预警,及时反馈给学生,积极督促,最终都顺利高效地完成了知识目标的学习。

②能力目标充分实现,插花教学紧密对接职业岗位,根据学生学情特点合理分组,有效激发了学生的学习热情,培养学生团结协作、群策群力的集体主义荣誉感。成果导向式教学激发了学生们的学习动力。他们既能理论指导实践完成自己组的作品,而且还能互相点评找出别的组的优点和不足,这就是能力目标完成最好的体现。每年我校学生在插花花艺技能大赛场上,对花材的处理能力、应变能力以及完成的插花作品水平每年都能得到同行专家的一致好评,多次取得插花花艺比赛的优异成绩。我校从事插花花艺设计与制作的优秀毕业生数量也在逐年增加。教师不仅仅在课堂上关注帮助学生,在课外也同样为他们提供学习和提升的平台,时时关注学生全面发展,学生能力水平显著提。

③价值目标显著提升,学生对花语文化、节日文化等的喜爱度明显增强;环保意识显著提升;更加懂得了感恩,专业自信增强;学生的创新实践能力得到了明显的提升,团队协作能力得到了增强。

(2)以非物质文化遗产的传承为引领,以“传统节日”插花作品创作为主线的116思政体系,将思政教育无声地贯穿于插花课程的始终,而且与插花课程专业知识点密切结合,真正地实现了润物细无声的效果。由于中国传统插花是我国的非物质文化遗产之一,在课程的学习和传承过程中,将插花作品创作与中国的传统节日文化”和“花文化”融入其中,能深度融合,经过精心的设计,几乎每一个插花作品的创作过程,都是一场传统文化的洗礼,在强化花艺技法的同时,陶冶艺术情操,坚定文化自信。同时,尊重花材,爱护花草,保护环境的意识也渗入到插花创作的每一个环节,紧密相融,协同育人。

(3)优化效果考核评价,学生自评、学生互评、教师团队评价等多种评价方式相结合。在课堂上,通过学生对完成插花作品的互相点评分析,让学生在评价过程中互相学习,查找自己的不足,发现自己的优点,培养学生的责任感意识,达到自主学习、互相学习和激励学习的良性循环。

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