牛宇 徐全飞 聂建军 潘保华 冯婉君 蒙秋霞 赵悠悠

(1 山西农业大学农业经济管理学院，山西 太原 030006；2 山西农业大学资源环境学院，山西 太原 030031；3 山西省侯马市出入境检验检疫局，山西 临汾 043000）

木耳属Auricularia的物种是食用历史悠久的食药用菌，早在1 400多年前我国人民就开始人工栽培食用木耳[1]。据《神农百草经》记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳属主要栽培品种为黑木耳和毛木耳。根据中国食用菌协会统计，2018年我国黑木耳产量达674万t，占全国食用菌总产量的17.54%，主要产区为东北三省、河北省、山西省、陕西省、云贵川三省[2]。我国木耳属种质资源丰富，《中国食用菌名录》记载有13种，但我国具体有多少种木耳仍存在争议。山西省为木耳主要产区，因此对其木耳属栽培菌株和野生菌株进行物种鉴定，有助于研究木耳种质资源的多样性，也为木耳属种质资源的收集、评价、利用提供分子数据支撑。此外，野外环境中如黑耳属等部分银耳科物种的担子果外观形态与木耳属物种十分相似，但食毒不明，所以有必要借助形态学观察和分子系统学方法加以区别。

近年来，随着分子标记技术的发展和应用，木耳属物种的遗传多样性研究取得了长足的进步。吴芳等[3-4]结合ITS+nLSU+rpb2序列鉴定和形态学观察，研究了黑木耳复合群和毡毛木耳复合群的系统发育和多样性。张丹等[5]对5个人工栽培毛木耳菌株和2个野生分离的毛木耳菌株进行了ITS序列分析。陶鹏飞等[6]利用ITS和SRAP标记对黑龙江省境内采集的14株野生黑木耳菌株和1个南方栽培菌株进行遗传多样性分析。……