■周 力 桂林生 高占红 李蒋伟 杨葆春 王志有 侯生珍

（青海大学农牧学院，青海西宁 810016）

动物的生长发育是一个极为复杂的过程，受多种因素的影响，其中主要原因是饲粮结构和营养水平[1]。精粗比的调整是改变饲粮结构和营养水平常用的手段，但精粗比只能粗略表示出饲粮中易发酵碳水化合物的含量和营养物质之间相互平衡，NFC/NDF 却能客观地反映饲粮中纤维物质和易发酵碳水化合物的比值[2]。NFC 包括有机酸、单糖、寡糖、淀粉、果胶、果聚糖、半乳糖和β-葡聚糖等易发酵的碳水化合物[3]；NDF 主要由纤维素、半纤维素、木质素和部分复合物状态蛋白等组成[4]。饲粮中过高的NFC 易使瘤胃pH 下降，发生酸中毒，继而对机体造成损害；而NDF 则有利于瘤胃的生长发育，但过高也会使饲粮营养水平降低，阻碍机体生长发育[5]。郝颖等[6]曾指出，NFC/NDF 为0.52 比0.39 的日粮更能促进和改善休牧期苏尼特羔羊的生长和营养状况。董利锋等[7]也认为，饲粮NFC/NDF 为1.64 时，12 月龄荷斯坦后备奶牛的干物质采食量、总能摄入量和平均日增重都显著高于饲粮NFC/NDF 为1.12 和1.36 时。据此可知，饲粮中NFC 与NDF 的比值在一定范围内，对于预防反刍动物瘤胃酸中毒以及维持正常生长发育至关重要。

藏羊主要分布于青藏高原及其毗邻的青、川、甘、滇等地区，是广大牧民群众赖以生存的物质基础[8]。藏羊具有抗寒冷、耐粗饲、骨骼发达、体质强健、行动敏捷等特性[9]。然而，现阶段有关藏羊营养调控的研究较为匮乏，为此，本试验通过研究不同NFC/NDF 饲粮对育成期藏羊生长性能、血清激素浓度和经济效益的影响，以期为实际生产中绵羊饲粮的配制提供数据支持。……