顺9,反11-共轭亚油酸对奶牛乳腺上皮细胞炎症因子的影响
2021-12-29张腾龙王雨琼魏曼琳牛化欣
■张 航 张腾龙 王雨琼 魏曼琳 牛化欣
(1.内蒙古民族大学动物科技学院,内蒙古通辽 028000;2.内蒙古农业大学动物科学学院,内蒙古呼和浩特 010018)
乳腺炎是导致奶牛产奶量和乳品质下降的一种疾病,严重影响奶牛生产效益。当前主要使用抗菌药物治疗奶牛乳腺炎,但其易产生耐药性、药物残留等问题,所以寻找天然药物尤为重要。共轭亚油酸(Conjugated linoleic acids,CLA)是具有共轭双键的亚油酸的位置和几何异构体的总称。在CLA 的同分异构体中,c9,t11-CLA 和t10,c12-CLA 是最主要的两种。共轭亚油酸作为一种长链不饱和脂肪酸,参与机体内一系列生理活动,具有抗癌、抗炎、降低体脂、调节血糖、提高免疫力等诸多重要的生理学功能。
CLA的抗炎作用已被广泛报道。研究发现,CLA能够通过免疫抑制炎性因子的产生和预防免疫诱导改变免疫应答[1-2],可以通过调控免疫应答和免疫细胞因子影响宿主免疫调节,延缓机体免疫能力的衰退[3-4]。在小鼠胶原诱导关节炎模型中添加c9,t11-CLA 可有效减少肿瘤坏死因子α(TNF-α)、白介素1β(IL-1β)和白介素6(IL-6)的产生,降低关节炎的严重程度[5]。日粮中添加CLA可显著增加抗炎细胞因子白介素(IL-10)的mRNA 表达水平,促进抗炎细胞因子的产生[6]。研究表明,CLA 可以调节参与炎症反应相关细胞因子IL-6、TNF-α和IL-1β的产生[7]。但CLA对奶牛乳房炎是否有一定的作用还不清楚,因此本研究以奶牛乳腺上皮细胞(BMECs)为体外模型,通过添加不同浓度的c9,t11-CLA确定其对细胞增殖和炎症细胞因子的影响,为进一步探讨CLA的抗炎机制和开发新型奶牛乳腺炎预防药物提供理论基础。……
