周丽佳

(江苏省苏州市相城区漕湖幼儿园 江苏苏州 215100)

创设种植园地的目的在于使幼儿获得一些种植经验，了解植物与人类生活、自然环境的关系，培养幼儿对自然的积极态度，学习简单的种植技能，进而体会劳动的艰辛，感悟劳动成果的来之不易，并由此产生尊重劳动、珍惜劳动成果的积极情感。为了更好地发挥现有的教育资源，提升种植园地的教育价值，我们尝试进行幼儿园种植园地的研究，培养幼儿的观察力、注意力、记忆力等思维品质，培养幼儿爱劳动、爱科学的良好习惯，促进幼儿全面发展。

一、为什么种植青椒

在大班上学期的一次午餐时间，苏苏不喜欢吃青椒，他把碗里的青椒都挑出来了。一一说：“你这是挑食，我不挑食的，我爱吃青椒的。”晶晶说：“我也爱吃青椒，青椒有营养。”苏苏反驳道：“青椒有一股味道，我不喜欢吃。”骜骜听见了，也说道：”青椒很难闻，我不喜欢吃。”散步时，路过种植园地，一一问：“老师，这里有青椒吗？”他们仔细找了找，没找到青椒。苏苏问：“青椒是怎么长出来的？那么难闻，难道是藏在泥土里的？”一一回答：“才不是呢，我见过我奶奶种的，青椒是在青椒树上长出来的。”晶晶：“好想看看哦，可是我妈妈不种地。”一一说：“那下次种蔬菜宝宝让我奶奶来种植园地种给你们看，老师，下学期让我奶奶来种青椒吧！好不好？”

班级里有不少孩子其实都不怎么喜欢吃青椒，菜里有青椒都会挑出来或者不吃，这学期种植青椒，也可以满足孩子们对青椒的好奇心，借此机会让孩子在种植的过程中了解青椒的各类知识，了解它的营养价值，减少对青椒的排斥。……