彭英霞，高继伟，李俊卫，宁宗拔

北京京鹏环宇畜牧科技股份有限公司，北京 100094

0 引言

卧床是奶牛躺卧休息的重要场所，奶牛每天有50.00%～60.00%的时间趴卧在卧床上进行休息和反刍[1]。其舒适度直接影响奶牛的躺卧时间。卧床垫料是奶牛场生产中极为重要的消耗性材料，干燥松软的卧床垫料可以提高奶牛卧床率和卧床时间，进而利于提高奶牛健康和生产性能[2～6]。牛粪垫料因其成本低、取材方便、质地松软等优势，利用固液分离后的固体牛粪晾晒、巴氏消毒或发酵灭菌后作为牛床垫料进行循环利用的方式，在国内外牧场中备受推崇。固体牛粪再生为牛床垫料是奶牛场粪污循环利用工艺（图1）中的重要环节[7]，不仅实现了粪污资源化利用，也大大减少了购买垫料的投入，还提高了奶牛舒适度，是典型的固体牛粪循环利用模式[8，9]。因此，研究了解更多实用的牛床垫料生产工艺及其应用情况对于养殖生产有重要意义。

图1 奶牛场粪污循环利用工艺流程

1 几种常见垫料生产方式的比较

近几年来，牛床垫料的市场需求催生了很多垫料再生方式，如传统无覆盖条垛式好氧发酵、传统槽式翻抛发酵、滚筒式卧式好氧发酵、仓式垫料再生装备等。几种方式各有千秋。传统自然发酵模式垫料生产周期长、环境友好度和发酵可控性较差，但总投资最低，多用于小型奶牛场；现代一体化装备处理量大、垫料生产周期短，但投资高、设备维护专业化程度要求高，更适合集约化程度高的大中型奶牛场。……