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利用干牛粪制备复合载体吸附微生物的研究

2021-12-25武光宇杨明月

中国乳业 2021年11期

武光宇,杨 萌,杨明月,鲁 琳*

1 北京农学院动物科学技术学院,北京 101300

2 农业农村部华北都市农业重点实验室,北京 102206

0 引言

固定化细胞技术是从20世纪70年代开始逐渐由固定化酶技术发展而来,利用物理或化学方法,使微生物细胞与固体的不溶性支持物,即载体相结合,从而可保持其方便储存与运输,又能保持其活性。 用此方法,酶无需从细胞被分离和纯化,因此,酶的活性也只是轻微降低。微生物固定化技术因其细胞密度高、反应速度快、稳定性好、抗毒害能力强、微生物损失小、产品容易分离、污泥含量低而被广泛应用于废弃物处理[1~4]。该项技术可高浓度选择性地固定各种优势菌种,是近代工业微生物学上的重要革新,展示着广阔的前景。

最常用的微生物固定化载体可分为三类:无机载体、有机聚合物载体和复合载体。复合载体是一种结合了无机载体和有机载体的新型载体,两类材料的特性相互补充,体现了复合载体的优越性,有效地克服了生物固定化应用中遇到的问题,如形成的球粒容易碎裂和丧失活性,在降低成本和改善废物管理方面有明显的长处[5,6]。用作载体的硅藻土的主要成分是SiO2,已被证明可以稳定活性成分,而且这种作用随着K2O和Na2O含量的增加而增加。当硅藻土被酸处理后,氧化物含量减少,SiO2含量增加,比表面积和孔隙体积增加,使经过处理的硅藻土成为比天然硅藻土更好的载体。

近年来,关于固定化生物催化剂的研究发展迅速[7],并提出了一个基于共培养技术的新概念。……

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