罗 帅，孙志民，袁巧霞，钟 波，李青江

1 山东省农业机械科学研究院，山东济南 250100

2 华中农业大学工学院，湖北武汉 430070

0 引言

近年来养殖业呈现高速发展的态势，根据国家统计局《中国统计年鉴2020》[1]公布的数据，2019年我国牧业总产值达到3.31 万亿元，占农林牧渔总产值的26.67%，同比2018年提高1.40 个百分点；牛的头数在2019年底超过0.91 亿头；牛奶年产量已超过3 200 万吨。随着奶牛养殖规模的增长，规模化、集约化成为奶牛养殖业的显著发展趋势。如何及时有效处理规模化养殖场的奶牛粪污成为一个普遍关注的问题。

蚯蚓是一种古老的生物，对促进地球物质循环具有重要的生态作用，被Stewart称作“了不起的地下工作者”[2]，蚯蚓生物堆肥被认为是一种环境友好型的作物增产方式[3]。长期以来，蚯蚓在生态循环系统中起到了重要的推动作用。近些年来，蚯蚓生物堆肥在畜禽粪污的处理中展现出巨大的潜力[4]，奶牛粪作为公认的适于蚯蚓生物堆肥的原料，也是目前使用最为广泛的原料，其价值也得到重视。本文从可行性、处理工艺流程及处理效益等方面对奶牛粪蚯蚓生物堆肥技术模式进行分析，以期为畜禽废弃物处理研究人员、相关养殖企业提供参考。

1 奶牛粪蚯蚓生物堆肥技术模式可行性分析

1.1 技术需求分析

近年来，国务院和国家部委、地方各级主管部分相继印发《农业农村部办公厅、生态环境部办公厅关于促进畜禽粪污还田利用依法加强养殖污染治理的指导意见》（农办牧……