摘要：休闲娱乐文化的兴起，带动了很多行业的发展，很明显新茶饮就是其中一个。只要涉及到休假、逛街、吃饭这些事，基本是离不开饮品。特别是网红奶茶和爆款饮品的兴起，更是将新茶饮话题推向了高潮。行业的发展势必需要大量的人才，本文从新式茶饮行业现状谈起，分析新茶饮行业人才需求状况。

关键词：新式茶饮;现状;数据;人才需求

一、新式茶饮行业发展现状

过去一段时间，中国新茶饮行业整体进入了降速增长的“新常态”发展阶段，但是以喜茶奈雪为代表的各类手工现做现卖饮品因其时尚休闲、快捷方便、口感新鲜等特点，逆势而上，保持着旺盛的发展势头。新茶饮行业发展呈现出以下突出特点：

1、消费群体渐趋多元化

随着喜茶饮品的不断升级和多样化，中国茶饮品消费人群正在持续扩展：除了广大女性消费者，越来越多的男性开始加入茶饮消费者群体;消费者年龄层由原来的15-25岁为主，转变为逐渐向各年龄段人群渗透;主要消费群体由原来的以学生为主，开始向各种职业人群拓展，尤其是都市办公室一族。消费者对品牌认知程度也逐渐加强。

2、竞争激烈，顺势而为

尽管新茶饮行业前途看似一片光明，但竞争异常激烈，市场亦是鱼龙混杂。想要在风起云涌的市场中分得一杯羹，就必须了解饮品行业发展的新潮流和新趋势，及时转型创新，以迎合消费市场的需要。就产品市场表现和产品性质来看，饮品行业不会再进一步低端化，但也不会无止境的高端化，中端产品是整个行业的主流所趋。……