张 欣

（菏泽家政职业学院，山东 菏泽 274300）

茶文化形成于历史发展中，有着民族性和地域性的特征，是我国传统文化体系中特殊的存在。在现代社会中，各个领域对于茶文化的应用较为广泛，其中教育领域承担着人才培育的重要职责，将茶文化与教学内容相融合，可最大限度地发挥其育人作用，成为职业院校素质教育中的重要载体。面对职业院校学生文化素养存在的差异，茶文化可发挥其物质和精神上的特质，引导学生形成对我国传统文化正确的认知。同时，对于茶文化内涵的理解，可使学生形成良好的品质，有效提升学生道德情操和思想意识，达成素质教育中培养优秀人才的目标。

1 在职业院校素质教育中应用茶文化的意义解析

1.1 促进学科体系建设，发挥知识传承的作用

茶文化作为传统文化的一部分，在长久的发展历程中，形成博大精深的且历久弥新的文化内涵。特别是茶文化在走出国门后，与其他文化的交融，更是凸显茶文化的的应用价值，为我国教育事业带来重大的启示。面对当前我国教育体系中过于侧重专业教学的情况，以具有特色的茶文化来融入教学实践中，可使师生体会文化内涵的重要意义，有效克服学科建设的问题，促进素质教育系统的构建，使我国传统文化散发新的生机和活力。而在知识传递中，将茶文化自身特有的地域性特征，选择性的植入到教学内容中，可使学生了解茶文化丰富的内涵，并借助茶文化来理解更多的育人理念，感受着茶文化的精神力量，扩大学生的见识和视野，实现对文化的传承。……