马属动物盲肠微生物菌群研究进展
2021-12-08赵林波白天天崔浩然郭雪峰
动物营养学报 2021年11期
赵林波 白天天 崔浩然 郭雪峰,2*
(1.塔里木大学动物科学学院,阿拉尔 843300;2.塔里木大学,新疆生产建设兵团塔里木畜牧科技重点实验室,阿拉尔 843300)
马属动物主要是指马、驴和骡等单胃食草动物,该类动物有强大的后肠微生物发酵系统,包括盲肠和结肠,特别是盲肠微生物发酵占主导地位,与反刍动物瘤胃同被称为微生物菌群“发酵罐”,为马属动物消化和水解纤维提供场所[1]。马属动物盲肠微生物发酵与反刍动物瘤胃微生物发酵具有相似的功能,有提高动物免疫力、促进营养物质消化吸收和增加肠道保护屏障等作用[2]。反刍动物瘤胃研究方法同样适合研究马属动物盲肠,但马属动物盲肠微生物活力比反刍动物瘤胃微生物活力差,消化饲粮中植物纤维能力比反刍动物弱[3]。饲粮中较高的纤维和淀粉含量会使马属动物肠道消化率下降,使盲肠内环境微生物失衡,导致有害菌群数量增加,进而引发肠道疾病甚至死亡[4]。国内关于反刍动物瘤胃微生物研究较为广泛,但有关马属动物盲肠微生物的研究可查文献有限。了解马属动物盲肠微生物菌群与发酵参数相互作用、主要降解功能菌群种类及肠道疾病等,对科学饲养马属动物及预防肠道疾病具有深远的意义。
1 马属动物盲肠微生物菌群作用
动物肠道微生物菌群已成为许多学者研究的热点,并证明和动物健康有密切关系。而马属动物盲肠功能强大,其微生物菌群对植物纤维(纤维素、半纤维素、淀粉和果胶等)的消化利用至关重要。……
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