刘 宇 郑国侠 王云华

大连大学医学院，辽宁省大连市 116000

细菌黏附普遍存在于自然界和日常生活中，是重要的生物学现象。细菌在宿主表面的黏附是细菌感染的关键步骤，单个细菌的黏附是生物膜形成的第一个步骤。细菌黏附引起的感染已被公认为是全球范围内最关键的健康挑战之一，每年受影响的人数以百万计[1]。了解细菌黏附的机制及其影响因素、检测细菌在各种材料表面的黏附，将使得我们能够根据需要来调节其黏附能力。本文从影响细菌黏附的因素及细菌黏附的研究模型进行综述。

1 常见的细菌黏附

细菌黏附主要表现在医学、食品安全和工业方面。在大多数场合，细菌黏附带来的是负面的影响；但也有一些场合，细菌黏附是有利的。

在医学方面，细菌黏附于宿主细胞，是跨越细胞和组织屏障的起点。建立对宿主细胞的稳定黏附后，细菌能够在宿主内传播并表达或进一步释放毒力因子，从而感染宿主细胞。细菌黏附引起的手术感染是医院最常见的感染之一，77%病例的死亡直接归因于手术感染。例如，在使用医疗设备(如植入物)进行组织和器官功能重建时，医疗设备容易被细菌污染，之后黏附的细菌会导致成熟和复杂的三维生物膜结构形成，感染周围组织，并可能引起复杂的慢性感染。细菌主要通过界面作用黏附在各类留置医疗设备材料表面，例如导管、支架和牙科种植体，并经常发生生物膜相关感染。此外，口腔是多种微生物共存的微环境，牙科种植体存在于这种环境中，易使细菌定植于其结构表面，尤其是牙龈结构基台的表面，唾液冲刷及物理操作不易清洁，使得种植体周围组织发生细菌感染率升高[2]。……