胡斌 何蔓莉

摘要：高素质的专业人才是旅游业发展的支撑，这对各院校旅游專业的人才培养提出了更高的要求。高职旅游院校作为旅游人才培养的重要基地之一，如何有效结合校企合作共同培育值得探索，本文拟从教学目标、教师队伍、合作力度、实习模式四个角度对此课题进行研究。

关键词：校企合作;高职旅游专业;教学改革

职业教育是我国教育体制内的重要组成部分，随着时代的不断发展，人们对职业教育的技能需求以及人才的综合素质要求越来越高，特别是在旅游领域，职业教育发展的不平衡不充分已经无法满足社会日益增长的旅游需要。国家对此先后颁布了相关政策与文件对职业教育的改革与发展指明了新的方向。“校企合作”是指高职院校为了更好地符合社会以及经济市场的发展需要，将企业的需求与院校的培养紧密结合，并利用企业的设备与技术和院校的教学资源、人才资源相结合，形成有效资源共享的培养手段。高职院校旅游专业教学的长期良性循环发展，教学改革是核心问题。紧密结合校企合作的是实现高技能、高水平专业人才培养的有力途径，更是提升高职院校专业突破的关键环节。校企合作是目前高职院校培养专业人才的有效方式，在联合培养的模式下，能够有效提高人才的利用率，更高水准的达成培养目标。

一、构建“能力培养为主”的教学目标

高职院校根据学校的发展目标与特色，可以在区域内与优秀的企业展开合作，立足具体项目，以能力培养为主要内容来制定旅游专业的教学体系，构建科学合理的学习内容，形成理论与实践的共同发展。……