张勋

（四川七维文化旅游股份有限公司，四川 成都 610007）

全面预算管理是现代企业管理中的一种常用手段，其强调从预算角度开展管理工作，在客观认识企业现状的基础上，对企业的未来发展进行估算，并给予相应的预算管理措施，进而实现运营效率的提升和成本的降低。全面预算管理在制造类企业中的应用较为普遍，近年来逐步向其他行业辐射。对于酒店行业而言，全面预算管理无疑是一种全新的管理方式，客观看到全面预算管理在实际应用所存在的问题，对于优化酒店企业管理现状，提高管理效率有着直接的帮助作用，因此加强对相关问题的研究具有重要意义。

一、酒店企业实施全面预算管理的重要性

对于酒店企业而言，全面预算管理的实施过程应当覆盖全部的经济活动，并将所有的经济活动通过预算管理的方式进行控制。全面预算管理措施的应用可以有效规范酒店企业的经济行为，保证酒店企业的基本经济效益，同时也能够进一步优化资源配置，确保在成本不变的基础上进一步扩大经营收益，更好地提供优质服务。同时，全面预算管理还能够对未来特定时间内的风险因素进行把握，帮助酒店企业规避经营风险，从而助力企业健康发展。

二、酒店企业全面预算管理中存在的问题

（一）缺乏全面预算管理意识

从目前酒店企业的发展现状来看，全面预算管理意识的匮乏俨然成为一种现状。这主要是因……