中秋后，物候走入寒露，飞鸿、青山、绿水、白草、红叶、黄花……深秋所有的浪漫，都在此时相遇。

寒露是农历二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气，《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”

在二十四节气中，带有“露”字的两个节气，就是“白露”和“寒露”。如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过度，暑气尚不完全消尽，早晨可见露珠晶莹闪光，“寒露”节气则是天气转凉的象征，是四季中从凉转寒的时空节点——“变天”节奏最快的、气温下降幅度最大的、降水减少幅度最大的，露珠寒光四射，所以，“转眼到寒露，翻箱找衣裤”。

我國古代将寒露分为三候：一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。此节气中，鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁；深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，便以为是雀鸟变成的；此时菊花也已普遍开放。

寒露时节，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜；南方也是秋意渐浓，蝉噤荷残。全国各地自古以来就有的很多习俗——登高、吃花糕、赏红叶、斗蛐蛐儿、吃螃蟹、饮菊花酒、品寒露茶、吃芝麻、秋钓边、腌菜等都流传至今，为日渐萧瑟的秋天增添了些许生活的乐趣。同时，秋收秋种进入高潮。农谚有：“黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。”“大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。”为人间平添了丝丝美意，在平静与清凉中孕育着新的生机与希望。

寒露过后昼短夜长，自然界中的“阳气”开始收敛、沉降，秋季养生就要“早睡早起”，顺应阳气收敛，使肺气得以舒展，并做到足底保暖，适时添衣。