刘书蒙，王 蓉，胡晓龙，熊 非，汪 豪**

1 中国药科大学 中药学院，南京 210009；2 东南大学 生物科学与医学工程学院，南京210009

西红花为鸢尾科多年生草本植物西红花（Crocus sativus L.）的干燥柱头，亦称藏红花、番红花。具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神的功效。西红花药材价格昂贵，产量低，在其种植及采集过程中，大量花瓣作为废料而丢弃，资源浪费严重。文献报道，西红花花瓣提取物对抑郁症、阿尔茨海默病、眼睛黄斑变性等疾病具有改善作用[1]。为了揭示西红花花瓣药效物质基础及为西红花花瓣综合开发利用提供科学依据，本研究对西红花花瓣进行较为系统的化学成分研究。共分离鉴定9 个化合物，分别为:苯乙醇-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（1），苄醇-1-O-[6′-O-（S）-3′′-羟基-3′′-甲基戊二酸单酯]-β-D-吡喃葡萄糖苷（2），苯乙醇-1-O-[6′-O-（S）-3′′-羟基-3′′-甲基戊二酸单酯]-β-D-吡喃葡萄糖苷（3），4-羟基苯甲酸4-O-α-L-吡喃鼠李糖-1-O-β-D-吡喃葡萄糖酯苷（4），4-羟基苯甲酸-4-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（5），菠甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（6），山柰酚（7），山柰酚-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（8），山柰酚-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（9）。各成分结构见图1。其中化合物4 为新化合物，化合物1～3，5～6 均为首次从该植物中分离得到。通过对皮质酮诱导PC12 细胞损伤的保护作用的评价，化合物2～5 具有中等神经保护作用。见表1。

表1 化合物对皮质酮诱导的PC12 巨噬细胞损伤的保护作用（n=3）

图1 化合物1～9 结构式

1 材料与仪器

西红花（Crocus sativus L.）花瓣，于2018 年11月采自云南迪庆，经中国药科大学汪豪教授鉴定为西红花（Crocus sativus L.）花瓣，标本存放于中国药科大学天然药物化学研究室。

Avance-300 or 500 核磁共振仪（德国Bruker 公司）；Agilent 1260 高效液相色谱仪、Agilent 6210 QTOF 质谱仪（美国Agilent 公司）；……