屈为栋， 赵永彬， 陈孝赏， 陈海平

(台州市农业科学研究院，浙江 临海 317000)

山药为薯蓣科薯蓣属一年生作物，能形成肥大的地下肉质块茎用以食用和药用，营养价值高[1]。我国是山药的重要原产地和驯化中心之一，孕育出十分丰富的山药种质资源[2-3]。浙江省自2004年着手开展地方种质资源的保护工作，并建立了一系列种质资源圃[4]。其中薯芋类种质资源圃负责省内山药地方种质资源的收集、保护工作。目前省薯芋类种质资源圃共收集保存省内山药地方种质资源52份。本试验对资源圃中的30份山药地方种质资源进行鉴定评价，了解每个品种的特征特性，为下一步的开发利用做好基础性工作。

1 材料与方法

1.1 材料

鉴定地点为台州市农业科学研究院院内基地。土壤为壤土，土质疏松、深厚，无石块，肥力中等，无连作。试验时间为2018—2019年。

鉴定的30份材料均来自浙江省薯芋类种质资源圃，大部分为浙江省地方品种，具体种质见表1。

1.2 处理设计

试验以种质为处理，每处理至少种植60株，重复3次，随机区组排列。起垄栽培，垄宽90 cm、高40 cm，沟宽40 cm，每垄栽2行，株距30 cm。只防虫，不防病。病害田间鉴定另选地块进行。

1.3 鉴定方法

对山药的主要植物学性状、经济性状以及炭疽病田间发病情况进行考察。

叶形、叶色、叶密度、叶片大小、茎蔓颜色、茎蔓截面、茎粗、叶蔓数、零余子等性状均在临近收获期进行考察测定。块茎形状、块茎长、块茎宽、块茎皮色、块茎肉色、品质、产量等经济性状在收获期进行测定。取样及考察方法参照《山药种质资源描述规范和数据标准》及《山药种质资源描述和数据质量控制规范》[1-2]，根据实际情况，适当调整。……