施肥量和伏旱期补水对泸州烤烟的影响
2021-11-05张凡张永辉谢强夏春夏建华汤卫荣吴润生李鑫曾淑华刘雅洁刘雷
浙江农业科学 2021年11期
张凡, 张永辉, 谢强, 夏春, 夏建华, 汤卫荣, 吴润生, 李鑫, 曾淑华, 刘雅洁, 刘雷*
(1.四川农业大学 农学院,四川 成都 611130; 2.泸州市烟草公司,四川 泸州 646600)
干旱是限制烟草生长发育及品质形成的主要因素之一[1-2],影响着烟株根、茎、叶组织的发育、营养的吸收运输以及有机物的合成积累等各种生理生化代谢过程[3-6],进而影响烟叶产量和品质。泸州烟区地处四川盆地东南,受季风气候影响当地7—8月伏旱多发,此时烤烟叶片逐渐成熟,是形成鲜烟叶素质和烘烤特性的关键时期[7-8]。伏旱会造成土壤水分不足和养分利用率降低,不利于烟叶的田间充分生长和成熟,易引起烟叶早衰和假熟,使烤后烟叶的化学协调性欠佳,烟叶的产量和产值下降[9-10]。
研究[11-13]表明,不同施肥量对干旱胁迫下烤烟产量和质量有显著的影响,较高的氮素营养有利于烤烟抵御干旱,减少产量损失[14];增加干旱期浇水量可缓解烟株水分胁迫、促进养分吸收和利用,能有效提高干物质积累,改善烟叶品质[15-16];施肥量和供水量共同影响烤烟矿质营养供给[17]。采取适当的栽培措施可增强烟叶的田间抗逆境能力,并提高烟叶的田间耐熟性和鲜叶成熟度,这对于烤后烟叶品质很有利[18-20]。
为研究不同施肥量和伏旱期补水措施对烤烟的影响,本文测定了不同施肥和补水处理下反映烤烟生长状况的农艺指标、反映烟叶田间抗性和成熟衰老进程的重要指标,包括烟叶色素、抗氧化酶、过氧化物、颜色色差、茎叶夹角等指标[21-22],并考察了相关的烤烟产质量;……
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