宋贺

摘要：现阶段，随着人们生活水平和生活质量的进一步提升，对于稻米的品质也有越来越高的要求，在这样的情况下，就需要高度关注其品质的加强工作，同时也要着重把握对水稻品质造成影响的相关因素，以此为着手点进一步有效落实相对应的水稻栽培技术措施，进而为水稻品质的提升提供必要的条件。基于此，本文重点分析水稻栽培技术措施对于稻米品质的主要影响，希望本文的分析能够为水稻品质的提高提供一定的参考。

关键词：水稻栽培，技术措施，稻米品质，影响

引言

农业产业的发展过程中，水稻是民生的根本，因此要高度关注水稻栽培技术和措施的优化和完善工作，同时要充分注意到稻米品质的影响因素，通过水稻栽培技术措施的有效优化和完善，为水稻品质和综合效益的体现而提供必要的保障。具体来说，水稻栽培技术措施对于稻米品质的影响主要体现在以下几个方面。

一、种植方式对水稻品质的影响

在水稻的栽培技术措施中，进行科学合理的播种和插秧工作是关键所在，也是必要的前提。在播种的过程中，选择科学合理的种植方式和技术措施是十分重要的环节，在具体的种植过程中，要选择科学合理的种植时间，有效规避过早或者过晚等相关方面的问题。与此同时，也要确保灌浆期间能够避免高温状态出现。插秧方式也会在很大程度上影响到水稻的品质，要针对种植的密度进行科学合理的控制，插秧苗株距过小，会导致在比较小的空间内，无法提升其产量和质量，如果秧苗过多的话，会在很大程度上提升糙米率，降低精米率。插秧方式和水稻的蛋白质含量有着十分紧密的联系，所以要采取科学合理的种植方式和播种方式，对于密度要充分的控制，以此促进水稻的品质能够得到充分的提高。

二、灌溉技术对于稻米品质的影响

在水稻的种植栽培过程中，水分是其中至关重要的直接影响因素，要充分认识到灌溉技术对于水稻品质的影响，注重做好科学合理的水分供应，在灌溉措施方面进行有效优化和完善，尽可能采取节水灌溉技术，同时针对灌溉模式也要进行充分的优化和完善，配备高质量的灌溉设备和设施等等，以此体现出更加良好的灌溉效果。针对不同地区的盗天而言，要采取与之相对应的灌溉方式，旱田的整体水稻粒宽比水田小很多，水稻的品质也会有很大的差异，因此灌溉过程中，要对水量进行有效控制，在灌浆前后，要着重做好用水量的针对性调控，对水稻的垩白粒会产生十分重要的影响。

三、施肥对于水稻的品质也有十分重要的影响

在针对水稻进行施肥的过程中，充分提高施肥的精准性和科学性，这样能够提升水稻蛋白质含量，同时进一步增强水稻的糊化温度。需要注意的是，在对水稻进行施肥的过程中，如果施肥过度的话，会导致稻米的精米率有大幅度的降低，在事围的过程中也要针对氮肥进行科学合理地利用，高度关注氮肥的用量等等，以此降低稻米的垩白米粒。针对磷肥也要进行高度关注，进一步有效避免水稻大面积缺乏营养等问题，避免水稻倒伏现象，以此进一步提升水稻的整体质量和品质。钾肥的作用也十分重大，可以使水稻的蛋白质含量进一步提升，同时促进水稻对于氮元素可以更有效的新陈代谢，再分配营养成分。钾肥得到更科学合理的利用，这样能够进一步提升水稻的外觀和品质，与此同时也能够促进其精米率、水稻透明度等。

四、病虫害防治对于水稻品质的影响

在针对水稻病虫害进行防治的过程中，要着重把握相对应的病虫害发生特点和发生规律等等，进一步有效进行针对性的防治，以此体现出应有的防治效果。在防治的过程中要充分应用绿色防治技术。在农业防治技术中要尽可能种植抗病虫害能力更强的品种，同时体现出应有的农业防治效果，提升水稻的生长性能和生长质量，有更加良好的抗病虫害能力，以此体现出应有的病虫害根本上的防控效果。在化学防控的过程中，要尽可能选择低毒农药，确保稻谷无残留的钾、苯、磷的衍生物，确保其品质满足相对应的要求和标准，符合无毒公害的要求。在生物技术防治措施过程中也要有效应用结合病虫害的具体情况，可以有效摄取抗逆激素或者培养虫害天敌的方法，进一步提升病虫害防治效果，以此提升其产量和质量。

五、农业控制

农业防治是防治水稻病虫害最重要、最基本的方法。主要是在种植水稻之前，一般最好选择抗病虫害性强、抗逆性强、籽粒饱满的种子类型。然后对种子进行彻底消毒，并用浸种酒精浸泡。这将避免水稻生长过程中的稻瘟病。第二，在发现病秧时，必须将病秧移去焚烧深埋处理，直接避免病虫害的传播。第三，在春耕和灌溉期间，首先要清除稻谷残渣，消除纹枯病。同时，插秧时要注意种植密度，保持稻田通风，为水稻提供适宜的温度和湿度。第四，在种植管理过程中，合理施肥，严格监测水稻生长情况，加强除草管理。第五，在冬季对土地进行深耕翻耕，以杀死准备在土壤中越冬的害虫，避免来年发生害虫。第六，搞好水稻施肥管理，确保水稻所需氮、钾、磷肥适量。提前追肥，提高水稻抗病性，减少病虫害发生。

六、生物防治

生物防治是利用生态防治技术实现病虫害防治的领域。因此，形成了有利于水稻生长和害虫天敌生活的环境，而不利于害虫的生殖生活。如果采用生态种养模式，中国水稻研究所发现，稻鸭共育是一种更好的方法。实验表明，鸭子可以吃稻田里的稻飞虱和螟虫。这样，稻田就可以少用或不用化学物质来控制这些害虫。其次，鸭子在稻田中的活动可以践踏黄叶和枯叶，有效改善稻田的通风和透光性，减少纹枯病的传播和危害。

结束语

综上所述，通过上文的分析，能够进一步看出，在水稻栽培技术措施的落实过程中，对于水稻的品质有着十分重要的影响。在实践的过程中，要着重把握各类技术措施和相关实施环节，进行严格的质量把关和技术优化完善工作，结合不同地区的实际情况，在水稻品种整地翻地，病虫害防治，田间管理等相关方面着重加强，严格控制每一个环节，确保各个环节能够得到严格的质量把关，确保各类技术措施能够进行充分落实，以此为水稻品质的提升奠定坚实的基础。

参考文献

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