“4333质量工作法”在烟叶收购中的应用
2021-10-30水海青薛松格张占军
科学与生活 2021年19期
水海青 薛松格 张占军
摘要:烟叶收购是实现烟农种植效益、提象、保障优质原料供给的重要渠道,通过“4333质量工作法”在烟叶收购各环节中的应用,实现烟叶收购等级纯度的进一步提升,保障优质原料的有效供给能力,促进烟叶产业的持续健康发展。
关键词:等级纯度;四去;三一致;三分清;三贯通升商业信誉形
“4333质量工作法”是综合分级技术标准和工作实践形成的宝贵成果,是从烟农初分、入户预检、专业分级、入库成包等关键环节实行全程质量管控的一项烟叶收购质量控制方法,对解决烟叶收购工作中的“三混”问题,提高收购等级纯度和提升质量信誉具有重要指导意义。
“4333质量工作法”的含义:“4”指的是“4去”,即:去青、去杂、去高、去低;“3”指的是“3一致”,即:部位一致、颜色一致、长短一致;第二个“3”指的是“3分清”,即:在部位颜色一致基础上,分清深橘、浅橘和柠色;第三个“3”指的是“3贯通”,即:上下、前后、左右贯通。
烟农初分环节:是实现“4去”的关键控制点。烟叶收购前,收购站(点)分村召开烟农分级培训会,主检员讲解演示“4333”质量工作法操作流程和烟叶分级技术,把“提高分级纯度等于提高亩均收入”、“分纯就能卖好”的理念给烟农讲清讲透;烟叶出炕后,烟农按照预检员制定的分拣对照样品,首先将烤青烤杂的烟叶剔除,按照挑拣的主要等级进行去高去低,确保烟农初分后的烟叶青杂比例严格控制在5%以内,没有非烟物质,部位颜色基本一致。
考核方法:把烟农年度交售烟叶的等级纯度作为烟农双百分考核的关键指标,将双百分考核结果作为次年烟叶种植合同签订和烟叶生产物资补贴发放的依据。……
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