孙卓 新明月 牛琳琳 张璐 万达

摘要：虾的生长发育與气象条件有着密不可分的关系，在虾养殖过程中，通过对气象条件的有效分析，及时加强应对措施，可降低虾死亡率、发病率，从而提高虾的整体产量，实现虾养殖效益的最大化。本文详细分析北方养殖虾过程中生殖洄游、人工育苗、池塘饲料、亲虾培育、收虾等不同阶段所需的气象条件及注意事项。

关键词：虾养殖;气象条件;北方

对虾为一年生虾类，仅少数个体生命可达两年。在它的一生中，要经过好几个不同的生活阶段。在不同的生长发育阶段，对外界环境要求也不同，并表现出不同的生态类型。

1洄游与气象

1.1越冬洄游

起源于暖海的对虾，向北分布到渤海湾，在水温较高的夏、秋两季在此繁殖生长，在严寒即将来临、水温降至10℃以下时，便迁移南下到黄海南部水温较高的水域中越冬，形成越冬洄游。

1.2生殖洄游

寒冬过去，翌年开春，水温回升至10℃以上时，虾群又向北进发，最终到达产卵场，在4～6月间产卵称为生殖洄游。

2人工育苗的增温措施

对虾胚胎发育和幼体发育与水温关系密切，增温和控温是对虾育苗的一个重要措施。目前增温的主要办法有：

2.1锅炉增温

北方育苗多用锅炉增温，热气通过池内的管道使池水升温。

2.2电加热

可用电热棒、电热床在水下加热，也可用电热板增温。此外还可用太阳能、暖气等装置使室内空气增温，再使水温逐步升高。

3亲虾培育的气象条件

3.1光、温控制

①光线控制

越冬期间，光线强弱对亲虾性腺发育有一定影响。越冬期间亲虾适于弱光，喜栖息于较暗的地方。过强的光照会抑制对虾摄食，也会使亲虾处于不安状态。所以在冬季应减弱光照强度，但越冬后期，根据所需亲虾产卵时间，适当增加光照强度和日照时间，有利于性腺发育。

②水温控制

温度与对虾性腺发育关系密切。人工越冬亲虾的水温一般控制在7～9℃，翌年春季再让水温随着自然温度逐渐上升。越冬期间水温不宜过高，也不要变化过大，以免导致亲虾脱皮失去精荚[1]。在一定温度范围内，温度越高则卵巢发育速度也就越快，反之则慢。通过实验表明：在水温5～7℃时，卵巢不发育;7～11℃时，卵巢表现出不同程度的增大;13～14℃时，绝大多数亲虾卵巢可以成熟，但发育进程较慢。如果水温提高到16～18℃，则卵巢发育速度加快，除体积明显增大外，卵巢色泽也由浅绿色变为褐绿色，并在短时间内产卵。

根据上述情况，人工控制水温可在3月上旬升至11℃，中旬升至14℃，4月上旬达到14～16℃。这样亲虾可在3月底或4月上、中旬产卵。一般情况下，不应使对虾过早产卵，以免育出的虾苗不能在室外放养。

利用升温促使卵巢加速发育时，应注意1次升温幅度不能太大，每天升温范围以不超过1℃为限。

3.2育苗水温条件控制

对虾幼体发育变态和生命活动需在一定温度条件下进行，温度不但影响到发育速度，也影响着其他环境条件的变化。

①适宜的水温范围

对虾在自然海区的产卵温度大致在14～18℃，产卵期可持续1个月左右。人工育苗在水温14℃以上和22℃以下时，亲虾都可产卵，但高于20℃时，亲虾容易脱皮。亲虾产卵的适宜温度范围是17～20℃[2]。

胚胎发育水温。受精卵孵化的适温范围为18～22℃。在适温范围内，水温高，则发育快，水温低就相应减缓。当水温低于14℃，死胎逐渐增多，在11℃以下，卵子不能发育。相反，水温高于23℃，胚胎发育速度虽然过快，但畸形胚胎和死胎数却明显增加，孵化率反而下降。水温高于28℃时，卵子不能孵化。受精卵孵化的适宜水温为20℃左右。

幼体发育水温。幼体发育水温随着发育阶段不同而逐渐升高，一般控制在21～26℃

水温不适宜，不仅影响幼体变态时间，而且影响幼体活泼健康程度。无节幼体具浮游习性，正常情况下，活动于水体中、上层，趋光能力很强。在适宜水温（20℃）条件下，完成无节幼体6期变态进入蚤状幼体约需3天时间[3]。

无节幼体发育速度和健康状况见表4.2.2。如表可知，水温过高或过低，皆对发育不利。水温14℃时不仅发育慢，尾棘多畸形，死亡率亦高，即使部分幼体变态至蚤状幼体，也多沉至水底;水温超过24℃时，完成变态的时间虽然变短，但幼体质量不高，活力差，多沉底，成活率逐渐下降。

②低温期、高温期及适温上限育苗

低温期育苗。低温期育苗（水温13～14℃以内）经常碰到：一是亲虾卵巢发育较差，即使产卵也容易造成死亡;二是单胞藻、轮虫等饵料生物的繁殖也很困难。为防止上述现象发生，在低温期育苗需要采取增温措施，将水温提高到适温范围之内。目前经常采取的办法是使用电热管或热水管直接加热水体，也可以用火炉或暖气装置等先加热空气，再使水温升高。为避免热量散失，平时门窗要严闭，每次换水量也不宜过大，免得室外温度较低的海水影响室内温度。

高温期育苗。高温期育苗（水温在25℃以上）最长遇到的问题是池内细菌和原生动物大量繁衍。此外残饵、代谢产物分解加速，水质受到影响，容易引起疾病蔓延[4]。因此，高温期育苗就应采取降温措施，如室顶遮阴，也可设淋水装置，加大室内空气流通量，适当加大换水量等。此外，还需加强排污工作，用水要消毒，以此稳定水质条件和防治疾病发生。

适温上限育苗。在适温范围内，水温越高，幼体完成发育变态时间越短，中国对虾在常温情况下完成幼体发育约需25天左右。而在适温范围内采用偏高温度育苗（如无节幼体22～23℃、蚤状幼体23～24℃、糠虾幼体24～25℃、仔虾25～26℃），约15～17天即可完成幼体发育全阶段[5]。

4池塘饲料的气象条件

4.1水温对养虾的影响

对虾属变温动物，其生长及生命活动直接受到水温影响。适宜的水温是对虾生长发育的一个重要条件。高温期间养虾比较容易出现的问题，一是残饵和其它有机物的分解加速，水质容易变劣，细菌和原生动物大量繁殖引起疾病;二是水温过高，水质不良，对虾摄食量下降，致使对虾生长受到影响。此外，随着水温升高，生物呼吸作用和有机物的氧化过程相应增加，耗氧速率增大，在溶解氧严重不足的情况下，能导致对虾浮头或引起死亡。

4.2温度对盐度及养虾影响

对虾幼体发育对盐度要求比较严格，一旦形成仔虾后，它对盐度的适应范围就发生明显的变化，比较适于向低盐方向发展。实验表明，高盐对虾苗的生长发育有抑制作用，其增长率随盐度的升高而降低;而在低盐水中的对虾体色鲜明、个体肥壮。水中盐的溶解度随温度的升高而增大，因此要严格控制水温，以免水中盐度过高，影响虾的生长。

另外，温度过高，虾塘浮游植物大量繁殖，PH值有时高达9以上，加剧氨氮毒性，温度高时溶解氧也降低，对养虾十分不利。

5收虾

收虾是养虾的最后一个生产环节，也是养虾人希望所在。然而收虾是否适时。方法是否得当，都会直接影响收虾效果和产量。

收虾时间应视当时当地对虾生长情况、气候变化和水温状况来确定。一般来说，饲养后期对虾体重增长较快，收虾不宜过早，但也不宜太晚，免得寒潮袭击、水温骤降，因收虾不及时而造成损失。

6结语

北方的气象条件对虾的养殖存在直接的关联性，因此，养殖户在进行虾的养殖过程中，必须要对虾培育的适合气候条件进行充分的了解，在养殖虾的过程中，要保证水温的适度性，依据季节的变化，进行水温的严格控制，保障虾养殖的质量和存活率，为养殖户的增产增收提供保障。

参考文献

[1]辜晓青，江国振.河蟹养殖生态、气象影响因子观测研究[J].江西农业学报，2015（4）：88-93.

[2]胡安霞，张岭.气象条件对河蟹生态养殖的影响及气象服务要点[J].农技服务，2009（2）：122-123.

[3]曹顺仙，王国聘，于建华，等.基于不同池塘养殖模式的WebGIS水環境综合管理体系研究[J].生态经济，2013（10）：102-106.

[4]尤宏争，武宝岭，郑艳坤，等.海水池塘设施化养虾技术初步研究[J].天津农业科学，2013（10）：7-9.

[5]何涛，杨治国，汪成竹，等.青虾健康养殖的关键技术分析[J].河南农业科学，2004（10）：83-84.