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JIT模式下企业存货成本的控制研究

2021-10-30乔宁馨

科学与生活 2021年19期
关键词:全面质量管理

摘要:近年来,我国物流业迅速发展,大大提高了企业的运输效率,降低了企业的成本;大数据广泛运用在企业的生产活动中,管理者可以通过大数据分析不同材料、产品的库存规律,制定合适的生产计划,减少浪费;人工智能的广泛应用,减少了企业的人工损耗,合理化控制企业存货成本,提高收益。企业存货成本的变化直接影响企业的生产成本,进而影响企业的收益,甚至关系到企业的发展。因此,存货成本是企业关注的重点,企业希望降低存货成本,进而降低生产成本,提高利润。JIT模式发展至今,已被越来越多的企业认可并采用,其作为一种比较成熟的企业运作模式,对存货成本的控制作用明显,国内外众多企业已经结合自己的实际情况,对JIT模式进行了实践,但是仍存在很多问题。本文通过对JIT模式的具体内容进行分析,研究企业对JIT模式的具体运用,进一步明确该模式对企业存货成本的控制作用,提高企业运营效率。

关键词:JIT模式、存货成本控制、全面质量管理

一、JIT模式介绍

JIT模式是"只在需要的时候,按需要的量,生产所需的产品",即追求一种无库存,或库存达到最小的生产系统。JIT模式的基本思想是生产的计划和控制及库存的管理。

JIT模式生产方式以准时生产为出发点,首先暴露出生产过量和其他方面的浪费,然后对设备、人员等进行淘汰、调整,以达到降低成本、简化计划和提高控制的目的。

二、JIT在企业存货成本控制中应用的可行性和必要性

1、可行性

JIT模式适用于以下行业或企业:

(1)工艺稳定成熟,生产周期、市场需求波动在可控范围的生产制造型企业。这类企业占制造业的大多数,适用的行业有食品、服装、汽车、家电、电子制造行业等。

(2)产品滞销成本高的企业,例如飞机船舶制造行业等。这类行业的生产周期长,且单件产品占用企业资金较多,另外客户需求也相对不稳定,从而导致如果过多产品滞销会使企业面临资金链断裂的风险。

(3)生产过程和消费过程必须同时进行的行业,例如餐饮、物流、咨询行业等绝大多数服务业符合这个条件。

(4)需要满足客户个性化需求的企业,从事服装、手机、电脑等产品的定制企业为了满足客户的个性化需要,采取一对一的为客户定制出符合客户需要的产品。

目前在我国相当一部分大中型企业中,先进技术设备在整个生产设备中占有较大比重,自动化程度也较高,一定程度上已经具备了实行JIT模式的基础。但仍存在较多问题,其中,“大而全”“小而全”是当前企业的一大特征。这一方面造成了生产能力的大量闲置,另一方面,重复建设现象严重,造成生产能力的极大浪费。这就要求企业要面向市场,密切关注市场变化,并能对市场的动态变化做出灵敏的反应,做出准确的预测。以市场需求来组织生产,生产什么,生产多少,以及何时生产,使生产能力分布区域平衡。为了适应这种需求,客观上必然需要一种先进的生产管理系统。因此,JIT模式在中国的存在和发展具有一定的必然性和可行性。

2、必要性

JIT模式经过数十年的发展历程,已经日趋完善,世界上大多数发达国家的大型企业都采用这种模式,该模式已经非常成熟,是企业存货成本控制系统的发展趋势。企业可以根据自身的实际情况,对JIT模式进行改良,不能照搬照抄“丰田模式”,要有所创新。JIT模式势必会在企业存货成本控制方面发挥积极作用,同时也会提高员工能力,提升企业形象,增加员工凝聚力,创造优质产品,对企业长远发展具有积极意义。

三、JIT模式在西方的应用

JIT模式在欧洲的应用情况大体上相似,大部分实行JIT模式的欧洲企业都没有完全照搬日本的做法,而是根据本公司的实际情况或多或少地对JIT模式的某些方面进行了改良。

雅芳化妆品德国公司(Avon Cosmetics,Germany)就是一个典型的例子。该公司在全球范围内,每天要将30万个不同的产品配售给10万个零售商。但是,由于化妆品这种商品的特点是种类繁多而且体积较小,因此给产品的配送造成了很大的困难,也大大增加了配送过程中所消耗的时间和成本。

为此,雅芳德国公司于1982年开始考虑实行JIT模式,但是公司内部当时存在一些问题,即低资本投资和高速的递送之间的矛盾,低产量的多次生产和工厂生产能力的全面实现之间的矛盾,低存货和100%产品有效性之间的矛盾。

為了解决这些问题,雅芳德国公司考虑到改变其原有的销售模式,让一个零售商向一个中心地点发出订单,并保证货物6天内送达。雅芳德国公司首先采取的就是提高对销售量估计得准确性,这就大大缓解了原材料的供应和生产安排之间的矛盾。其次,雅芳德国公司将生产合理化,让该公司的每一个欧洲工厂有自己的特色产品,以保证其产品质量的可信度,并且与供货商签订合同以保证原材料及时且高质量的供应。

这些措施有效地降低了企业的存货,有利于企业对存货进行高质量的管理,降低成本,提高企业运营效率,增加收益。这种“改良版”JIT模式在雅芳德国公司获得了成功。

四、JIT模式在我国的应用

唯品会是我国一家电商平台,采用JIT模式运营。唯品会要求一部分符合条件的供应山,在档期要开卖前将SKU(库存量单位)和数量报给或同步到唯品会在WMS系统或销售前台,唯品会按照这个SKU和数量在前台网站销售。客户下单之后,唯品会会按照时间段或批量将客户需要的数量向供应商要货,供应商需要在较短的时间内(客户上午的订单供应商下午送到,下午的订单次日早上送达)将货品送到唯品会仓库,即准时物流。

唯品会的品牌商仓货品采用就近原则,选择最近的仓库为客户配送货品;自营3PL平台使用内部仓对接,直接为客户配货;外包3PL平台则就近建仓,就近对接。具体流程是品牌商报名锁定库存,唯品会上架销售,订单送货,档期结束。

这种模式具有非常大的优势是在于,订单产生之后再发货,卖多少发多少,24小时货至平台,商品锁定期大大缩短,锁定期后可多平台销售。

五、结论

在现代企业存货成本控制模式发展的道路上,JIT模式将成为企业发展的标准生产方式。我国目前大部分企业具备一定的条件采取JIT模式,管理者应该充分考虑企业目前的经营状况,结合自身实际情况,对JIT模式进行有针对性的改良,而不是一味照搬照抄西方模式,要结合我国国情探索出适合我国企业发展的JIT模式。

作者简介

乔宁馨(1996-),女,汉族,河北张家口人,天津财经大学2020级硕士研究生,会计专业,研究方向:管理会计。

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