符振强 董扬帆 汤上上 周 利 徐 畅 李二超

(海南大学海洋学院，海南省水产种业工程研究中心，海南省热带水生生物技术重点实验室，海口 570228)

凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)是全球三大养殖对虾品种之一，因具有广盐性特征，能够适应0.5‰～50.0‰的盐度环境，因此近年淡化养殖在内陆不断推广[1-2]。但低盐度养殖环境对凡纳滨对虾的生长[3]、肝胰腺免疫[4]、肠道菌群[5]等方面均会造成较大的负面影响。同时，不同水体条件下的凡纳滨对虾肠道菌群也会发生相应的变化，肠道微生物与机体的营养代谢、健康状态和疾病爆发有着重要联系[6]。而低盐度养殖水体环境的菌群与正常海水之间本就存在差异[7]。在对虾养殖中，添加饲料添加剂是减轻低盐胁迫负面影响的一种有效方法[8]。为了满足现代水产绿色发展的需要，通常会在水产饲料中添加功能性饲料添加剂，以此提高水产动物的生长性能以及抗病能力，并能够使宿主肠道菌群达到最佳的平衡状态，从而维持水产经济物种的健康，提高养殖产量[9]。α-硫辛酸(α-lipoic acid，α-LA)是一类天然的二硫醇抗氧化剂，又被称为硫辛酸或辛酸，其在线粒体脱氢酶反应中起着至关重要的作用，除了能帮助细胞将葡萄糖转换为能量以外，还可起到解毒、抵御皮肤发炎和稳定血糖等作用[10]。此外，α-LA作为一种强抗氧化剂，能够清除体内外的活性氮(RNS)和活性氧(ROS)[11]。有研究证实，一定剂量的α-LA对机体是安全、无毒的，因此可以用作饲养动物的饲料添加剂[12-13]。到目前为止，α-LA在家养禽畜中得到广泛的应用，如鸡[14-16]、猪[17]、羊[18]等；……