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大豆秸秆对西门塔尔母牛产后失重、养分表观消化率及血清生化指标的影响

2021-10-18邹松岩孙晓玉李建国沈宜钊高艳霞李秋凤曹玉凤王美美

动物营养学报 2021年9期
关键词:大豆血清

邹松岩 李 妍 孙晓玉 李建国 沈宜钊 高艳霞 李秋凤* 曹玉凤* 王美美

(1.河北农业大学动物科技学院,保定 071001;2.河北农业大学动物医学院,保定 071001;3.黑龙江省农垦科学院畜牧兽医研究所,哈尔滨 150038)

繁殖母牛是肉牛产业发展的基础,近年来随着我国肉牛业的快速发展,肉牛饲养规模不断扩大,粗饲料短缺的问题日益凸显。我国是一个农业大国,秸秆资源丰富。据统计,2017年我国农作物秸秆产量为8.05亿t,秸秆可收集资源量为6.74亿t[1],大豆秸秆占秸秆总量的2.52%。大豆秸秆含有纤维素、半纤维素及戊聚糖等可被牛、羊消化利用的营养成分,可提高饲粮营养价值、饲料报酬和经济效益[2-3]。孙忠银等[4]研究表明,将豆秸揉丝后可以提高适口性,利于咀嚼消化,茎秆里的养分能被充分吸收,提高奶牛产奶量。孙国强等[5]研究发现,用大豆秸秆菌糠替代50%的粗饲料可以提高鲁西牛的生产性能。但多数肉母牛养殖企业仍以能量含量较高的青贮玉米作为饲喂母牛唯一粗饲料,因能量摄入过多而引起消化、代谢、生殖等功能失调,直接或者间接影响母牛健康和繁殖性能。因此,妊娠母牛营养平衡精粗料搭配合理的饲粮极其重要。合理开发和利用秸秆资源对我国肉牛业的发展也具有重要的意义[6]。本试验研究饲喂大豆秸秆对西门塔尔母牛产后失重、养分表观消化率及相关血清生化指标的影响,为科学设计西门塔尔母牛饲粮提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验主要以羊草、干玉米秸秆、玉米秸秆青贮、揉碎大豆秸秆作为粗饲料来源。……

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