石雪萍，余 芳，胡紫琼

(江苏经贸职业技术学院 健康学院，江苏 南京 211168)

青蒿素(Artemisinin)是从复合花序植物黄花蒿叶中提取得到的一种无色针状晶体。青蒿素是继乙氨嘧啶、氯喹、伯氨喹之后最有效的抗疟特效药，世界卫生组织称之为“世界上唯一有效的疟疾治疗药物”。青蒿素主要用于治疗疟疾，除此以外，许多文献还报道其具有抗炎、抗脓毒症、抗肿瘤、放疗增敏、抗菌增敏、抗组织纤维化以及治疗其他寄生虫病等作用。青蒿素的测定有碘量法、薄层扫描等方法。

马兰，菊科马兰属植物，又称马兰头、鸡儿肠、马菜、田边菊等。马兰属于野生生长的植物，在田野、路边、山坡上都有分布。现如今人工栽培的马兰在市场上普遍可见，其营养成分与野生马兰会有些许差别。但不管是野生的还是种植的马兰，经常食用都会有一定的保健作用。

马兰与青蒿同属菊科植物，预实验表明马兰含有青蒿素的成分。本研究采用高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography，简称HPLC)测定马兰中青蒿素的含量，并检验该方法的准确度。

1 材料与方法

1.1 材料与设备

1.1.1 材料

青蒿素对照品(南京森贝咖生物科技有限公司，纯度≥98%)，甲醇(色谱纯)，0.2%NaOH，乙醇，石油醚(30～60 ℃)，蒸馏水。

1.1.2 仪器设备

电子不锈钢水浴锅：郑州市亚荣仪器有限公司；电子天平：上海精密科学仪器有限公司；安捷伦1200高效液相色谱仪：美国安捷伦科技有限公司；SZF-06A粗脂肪测定仪(索氏抽提器)：上海洪纪仪器有限公司。

其他：定性滤纸(15 cm×8 cm),脱脂棉,容量瓶(50、100、250 mL),移液管(1、2、5、10 mL),洗耳球,洗瓶,烧杯,100 mL量筒,离心管。……