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圆叶葡萄抗性种质及利用

2021-10-11杨博涵傅佩宁卢江

中外葡萄与葡萄酒 2021年5期
关键词:利用

杨博涵,傅佩宁,卢江*

(上海交通大学农业与生物学院葡萄与葡萄酒研究中心,上海 200240)

圆叶葡萄 [Muscadinia rotundifolia(Michx.)Small]起源于美国[1-3],主要分布在特拉华州到佛罗里达州中部,以及从墨西哥湾到德克萨斯州东部地区[4-5]。与葡萄属相比,圆叶葡萄在染色体数量、抗性、果实特征、栽培方法以及树体形态等方面都存在很大差异。其中,最显著的差异是对主要病虫害具有极强的抗性,尤其是对葡萄第一大病害霜霉病免疫。

世界范围内有多种葡萄病虫害,而主栽葡萄品种抗性差是制约葡萄产业健康快速发展的关键[6]。早在19世纪,葡萄根瘤蚜就曾经对欧洲的葡萄产业造成毁灭性打击。而在中国,湿润多雨的南方产区以及部分采收前多雨的北方产区,葡萄霜霉病会严重危害葡萄果实的叶片与果实,造成大量减产[7]。而随着大棚栽培的推广,许多产区又受到葡萄白粉病的侵害[8]。而为了抑制这些病害,就需要大量施用化学农药,这不仅会对土壤和地下水造成长久的污染,同时也导致了病原菌耐药性的增强,最终导致农药的过量喷施或者失效[9]。利用葡萄中已有的抗性种质,培育抗病虫害的葡萄品种,可以从根源上减少病虫害的发生。圆叶葡萄对根瘤蚜、剑形线虫等多种虫害,均对霜霉病、白粉病、黑痘病、皮尔斯病等多种病害具有高度抗性甚至完全免疫[10]。除了病虫害等生物胁迫,圆叶葡萄具有较厚的果皮,果实内含有多种酚类物质,因此对于高温高湿、紫外辐射等逆境也具有优良抗性[11]。……

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