梁珊珊，魏 晴，薛 娟，熊 瑞，杜洪志，陈志琳，李 玮

(贵州中医药大学，贵州 贵阳 550025)

杠板归为蓼科植物杠板归PolygonumperfoliatumL. 的干燥地上部分[1]，又名蛇不过、蛇倒退、蛇牙草、河白草、老虎刺等[2-3]，资源分布广泛，主要分布于贵州、四川、湖南、广西等地。具有清热解毒，利水消肿，止咳等作用。一般用于咽喉肿痛，肺热咳嗽，小儿顿咳，水肿尿少，湿热泻痢，湿疹，疖肿，蛇虫咬伤等[1]。在贵州，杠板归属于苗药，在苗族用来治疗咳嗽、发热以及食物中毒等[4]。现代研究发现，杠板归具有抗炎、抗菌、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗流感病毒、抗癌、保护肝脏等作用[5-6]。临床上用于治疗咳嗽、细菌性痢疾、痔疮、烧伤、带状疱疹、急性肾炎等[7]。其化学成分主要包括黄酮及其苷类、醌类、萜类、酚羧酸类化合物、苯丙素糖酯及其衍生物类、酰胺类以及糖类化合物[5]。

现代研究表明，多糖具有免疫调节、抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗辐射、抗氧化、抗菌抗病毒、保护肝脏等作用[8]，关于杠板归多糖的提取方法有响应面法[9]、纤维素酶法[10]、丙酮沉淀法[11]，但利用超声波法提取杠板归多糖的工艺条件和体外抗氧化活性的研究尚未见报道。本研究采用超声法提取杠板归多糖，通过提取温度、提取时间、超声功率、料液比4个因素确定影响多糖含量的主要因素，应用L9(34)正交表进行试验设计，确定最佳的提取工艺条件，并进行验证性试验，同时以抗坏血酸(VC)为阳性药，对比杠板归多糖的体外抗氧化活性，以期为杠板归药材的进一步开发利用提供科学依据。……