刘兰 李秋芳

【摘要】目的：探讨互联网+饮食日记授权教育在维持性血液透析（Maintenance.Hemodialysis，MHD）患者饮食管理中的作用。方法：将121例MHD患者随机分为两组，对照组给予常规管理模式，干预组给予互联网+饮食日记授权教育的饮食管理。结果：与对照组相比，干预组患者饮食管理依从性、满意度显著升高（P<0.001）；干预组患者血钙、血磷、甲状旁腺激素达标率及透析间期体重控制达标率显著升高（P<0.05）；干预组患者血白蛋白水平、改良定量主观综合营养评估等营养状况显著改善（P<0.05）。结论：互联网+饮食日记授权教育，可有效提高MHD患者饮食管理的依从性，降低并发症的发生，改善患者营养状况，提高患者的满意度，值得在临床中推广使用。

【关键词】.互联网+；饮食日记；授权教育；血液透析；饮食管理

【中图分类号】R692.【文献标识码】A.【文章编号】2096-5249（2021）10-0012-02

维持性血液透析 （Maintenance Hemodialysis，MHD）是尿毒症患者的主要的终身替代疗法之一。MHD患者需要严格饮食管理，防止出现高磷血症、水负荷过重、营养不良等相关并发症[1-2]。长期严格的饮食控制对MHD患者是个巨大的挑战[3]。以往研究证明，授权教育对MHD患者的自我管理的作用明确[4]，饮食日记健康教育对MHD患者的水钠控制有一定效果[5]。因此本研究通过互联网+饮食日记联合授权教育对MHD患者进行饮食管理，将患者入口食物的成分及总量进行量化，以患者的依从性、营养状况和生化指标为切入点，分析互联网+饮食日记授权教育在MHD患者的饮食管理中的作用。

1 对象与方法

1.1 研究对象

选取2020 年6月至 2020 年 12 月在院接受维持性血液透析治疗的122 例患者作为本次的研究对象，随机分为干预组和对照组，每组61人。……