任金萍 田耿智 白新明

摘 要：本文對平凉市农产品质量安全现状及存在的问题进行了分析与总结，并提出了加强农产品质量安全的建议和措施，确保平凉市农产品质量安全的持续发展。

关键词：农产品;质量安全;现状;建议

随着社会的进步和人们生活水平的提高，消费观念逐渐发生变化，农产品质量安全问题越来越受到人们的关注与重视，全面提高农产品质量安全水平，已成为当前农业工作的一项重大任务。近年来，平凉市各级农业部门坚决始终贯彻执行“四个最严”指示精神[1]，以切实保障人们“舌尖上的安全”为奋斗目标，围绕“十四五”时期全市创建国家级现代生态循环农业示范市，紧扣平凉市农产品质量安全现状，不断提升检验检测水平，强化机构职能建设，加强安全保障，促进农产品质量安全的持续发展，助推乡村振兴。

1 农产品质量安全现状

1.1 农产品质量安全体系建设稳中有进

平凉市现有市级农产品质量安全检验检测机构1个，县级农产品质量安全检验检测机构7个，乡镇农产品检测机构36个，市县检测机构均配备了气相色谱仪、液相色谱仪等分析仪器。市级检测机构可以承担农产品、畜禽产品、水产品和产地环境质量监测、检验以及风险评估、监督抽查等工作，2021年4月通过“CMA”和“CATL”双认证。县级检测机构基本上能够开展农药残留定量检测。2020年基本建成了涵盖市、县、乡和生产经营主体的农产品质量安全追溯体系，全市共建成1个市级、7个县级、66个乡镇追溯平台，33家生产经营主体开展追溯试点工作，覆盖了全市7县（市、区）和65%的乡镇。……