吴强

迄今为止，我吃到過的最好吃的包子，居然是在东京池袋站附近的一家小店无意中买到的，比国内一些排长队才能买到的包子好吃很多。这样的评价可能有人不服气，毕竟包子是中国特产，而且吃东西的口味人各有异，我觉得好吃的不一定就真的好吃。

日本人的学习能力很强，甚至有把别人家的特产做得更地道的本事。100多年前，日本人师承苏格兰学会了酿造威士忌，但今天日本已经能生产出全球最好的威士忌，在每年的世界威士忌大赛（WWA）中都能叫板曾经的老师，捧回大奖。

不仅是包子和威士忌，在企业管理这件事情上，日本人也一度超越了他们的“师父”。

20世纪80年代，美国的社会和经济陷入衰退，劳动生产率下降、股市疲软，正当美国人感到迷茫的时候，美国国家广播电视公司（NBC）播放了一部纪录片《日本能，为什么我们不能》。这部影片介绍了日本在二战后取得的一系列经济奇迹，并反思美国制造，提出以日本为师。

有趣的是，一位在美国寂寂无名的管理专家爱德华兹·戴明出现在电视上，他向美国观众介绍了日本企业是如何在一群美国人（当然包括他自己）的帮助下，发动了一场提升生产品质和效率的管理革命，从而在二战后的废墟中重建经济，并在家用电器、汽车等领域从美国人手中抢走了很大一部分市场。

节目播出后，戴明博士在美国的声名直追彼得·德鲁克，随后福特汽车公司派人登门拜访，聘他为顾问，每个月与公司总裁开一次早餐会，讨论公司方方面面的工作。……