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新课程背景下高中生物实验教学优化策略

2021-09-10何林芳

三悦文摘·教育学刊 2021年28期
关键词:生物实验新课程高中

何林芳

摘要:随着我国新课程改革的推進,我国的教育教学理念及目标发生了根本改变。根据新课程标准,在高中生物教学中,教师除了要注重学生的理论知识教导,对学生的实验能力也要重视起来,这就需要进一步加强生物实验课程的教学。高中教师应该针对生物实验教学中的问题进行深入钻研,积极探索相关对策,提升生物实验教学质量,提升学生的实践能力,促进学生生物水平进一步发展。

关键词:新课程;高中;生物实验;教学

新课改为高中生物课堂带来了很多新的变化,其中最为明显的就是更加重视实验课的教学了。这主要是由于高中生物知识相对于初中生物知识来说,其知识结构更为体系化,理论原理较为复杂,更加考验学生的逻辑能力及实践能力。

而通过实验教学,学生能够通过更加直观地通过生物现象观察展开知识点的理解和内化,且试验过程还能够有效提升学生的知识应用能力以及实践操作能力,对学生的生物素养培育具有重要意义。

一、巧借微课导入实验,打造活力课堂

传统高中生物教学主要是运用课堂提问导入新课,使得课堂导入环节略显沉闷,不利于学生的兴趣激发。而在教育信息化全面普及的背景下,可以利用微课视频,以新颖的教学方式来吸引学生。

例如,在教授“果酒和果醋的制作”一课时,运用微课介绍葡萄酒和果醋的制作过程,展示发酵在葡萄酒和果醋制作中的作用,引导写出发酵过程中的反应方程式,提升探究能力的同时, 提升其探究其中生物原理的兴趣。

通过微课,教师可以引导学生思考葡萄酒和果醋发酵分别运用了哪些菌种,如何确保发酵安全,发酵过程中都发生了哪些化学反应等问题,以此作为实验前的有效导入,引导学生利用实验自主验证这些问题。

通过微课导入后,再让学生对葡萄酒酿造展开实验探究,首先清洗葡萄,晾干,除去多余的枝条,之后将处理过的葡萄装入干净的玻璃瓶,达到酒瓶三分之二的部分,为葡萄酒的发酵留出空间,避免出现瓶体破裂。这样的微课导入能够帮助学生快速熟悉了解实验内容,有效激发了学生自主探究兴趣,有利于打造更有活力的生物课堂。

二、利用智能设备记录实验过程,培养学生科学探究精神

随之手机、平板等智能设备的普及,其为新时代的教学提供了更多的可能性。在高中生物实验教学中,教师可以引导学生利用智能设备拍摄实验视频、搜集生活中生物实验素材等,进一步丰富实验教学内容。

例如,教师在教授“植物生长素的发现”一课时,利用微课展现了达尔文实验和温特实验,指导学生根据微课自主选择植物来进行实验,让学生自主探究植物的向光性以及向性运动。这一实验的过程较为持久,教师就可以指导学生用手机记录自己的实验过程,记录植物生长情况,为后续教学提供素材。

学生可以选取家中的发芽的土豆进行实验,第一盆土豆芽放在阳光可以直接照射的地方,第二盆放在背光处,第三盆放在背光处但是定点用台灯进行照射,并通过手机拍摄视频的方式记录土豆芽生长情况、生长方向等,这对于后期实验报告的完成具有重要的参考意义。

实验完成后,教师可以播放学生拍摄视频,鼓励学生进行讨论, 对实验步骤进行完善,培养学生科学探究精神。

三、融入生活情境,激发学生实验兴趣

在高中生物教学过程中,其教学内容与生活是息息相关的, 因此,利用情境强化学生的情感体验,是有效提升学生实验效率与实验理解的手段。

例如在讲授“物质跨膜运输”一课时,可以将学生生活中常见的洋葱带入到课堂当中,依据创设一个生活情境,利用小实验来帮助学生理解知识。教师可以以视频方式展示显微镜下的紫色洋葱细胞结构,重点介绍浅紫色的细胞和中央的大液泡,让学生区分原生质层和细胞壁。

随着在洋葱切片中加入两种“神秘液体”,洋葱切片发生变化, 引导学生探究细胞颜色变为深紫色,液泡逐渐变小的原因。教师可以引导学生根据视频进行自主实验,研究洋葱细胞发生变化的原因,分析细胞跨膜运输原理和细胞的失水和吸水作用。

学生亲手制作洋葱切片,分别在切片中滴加蔗糖溶液和清水, 蔗糖容易浓度高于细胞外液,通过细胞膜渗透细胞,发生质壁分离, 当在切片内滴加清水,细胞液浓度降低,发生质壁分离还原现象。通过生活化情境的创设,能够帮助学生进一步理解细胞结构和跨膜运输,引导学生自主推理生物原理,有效提升了学生探究能力。

四、结语

总而言之,实验教学在高中生物教学中占据着重要地位,对学生的生物素养的提升有很大的益处,有利于学生进一步理解和应用生物知识,培养学生的科学素养,对学生未来学习与生活的顺利开展具有重要的积极意义。

对此,在新课程改革背景下,教师应该对其进行积极的钻研, 探索相应的对策,进一步提高高中生物的教学质量,使学生能够获得真正的生物水平能力的提升,切实促进学生的生物核心素养培育,推进新课程的进一步改革。

参考文献:

[1] 胡安芬 . 新课程下的高中生物实验教学优化策略 [J]. 魅力中国,2010(10).

[2] 李锋. 新课程下的高中生物实验教学优化策略[J]. 好家长, 2017(54).

(南宁市第四十三中学,广西 南宁 534000)

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