丁浩

摘 要：本文以AS学院旅游管理专业为例，总结了其“双轮驱动”应用型人才培养模式，深入研究了该模式目前存在的主要问题，并提出了优化思路。第一，通盘考虑各学期课程门数和学时数。第二，建立专业课教师的集体备课制度。第三，开设文旅讲堂。第四，改扩建专业实训室。第五，增加校内实训课程的学时。第六，重视实训、实习结果的反馈、总结。第七，建议采用“工学交替”的实习形式。第八，聘用企业导师。

关键词：旅游管理；双轮驱动；应用型人才培养模式

中图分类号：F590-4；G642.0 文献标识码：A

一、研究背景

旅游业已经成为国民经济新的增长点。面对高速发展的旅游产业，早在2007年原国家旅游局就在《关于贯彻落实党的十七大精神的意见》中提出，培养一支多层次、多专业组成的，以应用型和高技能型人才为重点的旅游人才队伍。

目前，我国旅游管理应用型人才的培养，还存在许多问题，具体表现在：重视理论知识传授，弱化实践应用环节；课程教学内容和方法与社会现实和需求相脱节；实践应用教学体系与旅游管理专业课程标准对接不够；课堂教学、课外实习、毕业论文等实践环节各自为政，有机整合不够；实验教学方法简单，不具开放性；缺乏实践教学效果的科学评价标准[1]。

二、研究综述

文章利用CNKI全文数据库作为信息统计源，以“旅游管理”“应用型”和“人才培养模式”为主题对2000—2020年进行精确查找，共检索到226篇国内公开发表的相关文献。陈国生等[2]提出了“工学结合”的应用型本科院校旅游管理专业人才培养模式，有弹性地安排教学内容和教学时间，实现学生在学校学习与在企业实践有机结合。……