◎ 赵 飞

（辽宁省检验检测认证中心，辽宁 沈阳 110000）

不确定度作为评价分析结果准确性的定量表征，其数值越小，表明结果准确性越高[1]。测量不确定度的评定是根据采用的检测方法对待测组分进行检测所得到的检测数据评价的一种方式，也是评价检测方法合理性、科学性的有效手段之一[2]。

吡虫啉通过作用于昆虫的乙酰胆碱受体，扰乱神经活动达到杀虫效果，具有触杀和胃毒双重作用，应用较为广泛[3]。由于吡虫啉具有较强的内吸作用，不当使用后可能造成农药残留超标，给人体健康带来安全隐患。此外，吡虫啉对蜜蜂等传粉生物具有较大毒性，可严重抑制蜂群数量的增长，间接影响环境生态平衡[4]。目前，吡虫啉的检测多采用高效液相色谱法和高效液相色谱-串联质谱法[5]。《食品安全国家标准 食品中涕灭砜威、吡唑醚菌酯、嘧菌酯等65种农药残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法》（GB 23200.34—2016）中规定的方法可一次处理检测多种农残，本文按照该标准进行水果中吡虫啉的检测，并对检测过程的不确定度进行系统的分析，为检验检测实验室按照该方法开展水果中吡虫啉检测提供科学的指导与依据。

1 材料和方法

1.1 仪器与试剂

Waters XEVO TQD液相色谱-串联质谱仪（美国沃特世公司）；BSA224S-CW电子天平（德国赛多利斯公司）；GM200高速粉碎机（德国莱驰公司）；FJ300-SH均质器（德国IKA公司）；X1R高速冷冻离心机（德国Thermo公司）。

水果购于当地市场。丙酮、二氯甲烷、乙腈（色谱纯，美国Fisher公司）；无水硫酸钠、氯化钠（分析纯，国药集团化学试剂有限公司）；……