吴世军 赵秀娟 王琳 麦任娣 张煜林

摘要 从选地定植、水肥管理、整形修剪和病虫害防治等方面摸索油用牡丹在粤北山区的栽培技术，初步得出油用牡丹在种植上存在的问题，并提出相应的建议，以期为油用牡丹产业发展提供参考。

关键词 油用牡丹;丰产栽培;产业发展

中图分类号 S 565.9  文献标识码 A

文章编号 0517-6611（2021）16-0136-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.16.036   开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Study on the Cultivation Techniques of Oil Peony in the North Mountainous Area of Guangdong

WU Shi-jun，ZHAO Xiu-juan，WANG Lin  et al （Guangdong Eco-Engineering Polytechnic，Guangzhou，Guangdong 510520）

Abstract From the aspects of site selection and planting，water and fertilizer management， diseases and pests control，etc.，the cultivation techniques of oil peony in the mountainous area of northern Guangdong were explored，and the problems existing in the planting of oil peony were preliminarily drawn，and corresponding suggestions were put forward to provide reference for the development of oil peony industry.

Key words Oil peony;Cultivation techniques;Industrial development

油用牡丹是原产于我国的一种多年生落叶灌木，是我国特有的木本食用油料树种，属芍药科芍药属（ Paeonia） [1-2]，具有适应范围广、耐干旱、多年生、耐瘠薄的特点，其根可入药、籽可榨油、花可观赏制茶等，其中籽油養分含量高，具有“液体黄金”和“国油”的美誉[3-5]。目前，油用牡丹的主要品种有紫斑牡丹 （Paeonia rockii  T.Hong & J.J.Li）和凤丹牡丹 （Paeonia ostii  T.Hong et J.X.Zhang）。截至2017年底，国内油用牡丹种植面积66万hm2，主要分布在华东、西北、江南和西南4大区域，这些区域气候条件相对适宜种植，且平原较多，便于规模化种植生产[2，4，6]。2016年，华南地区尝试在气候、土壤较适合的粤北山区引种油用牡丹。近几年关于油用牡丹栽培技术的文章非常多，在主要分布区油用牡丹的栽培技术已经比较成熟。李育材等[7-8]从国家粮油安全、木本油料特征等宏观方面分析了我国食用油的紧迫现状和油用牡丹的重要利用价值。季延平等[9]以凤丹油用牡丹3年生苗为试验材料分析了不同整地规格、栽植深度、栽植密度对油用牡丹生长量的影响，结果表明土壤翻耕深度20～30 cm、初植密度30 cm×60 cm、栽培深度20～30 cm时株高、地径和复叶小叶数等生长量最大。……