黄晓华

[摘           要]  智慧教育是伴随着现代化互联网技术发展而出现的一种新的教育理念。在智慧教育背景下，职业教育逐步进行深化改革。现阶段，职业教育正在进行的“三教”改革，与当下我国职业教育人才培养的需求相适应，与高职酒店管理专业培养高星级酒店复合型专门人才的培养目标相统一。因此，能够大大地提升高职院校酒店管理专业的教育质量。智慧教育引领我国职业教育改革，高职酒店管理专业只有采取适应性的创新改革策略，才能够为社会培养出更多的优秀职业人才。

[关    键   词]  智慧教育;职业教育;酒店管理;“三教”改革;教学模式

[中图分类号]  G712                 [文献标志码]  A              [文章编号]  2096-0603（2021）23-0116-02

一、前言

随着经济的加速度发展，我国各行各业对职业技能性人才的需求量增大，尤其是现代酒店行业对复合型技术人才的需求愈加迫切。因此高职酒店管理专业必须提高教学质量，才能够满足社会对职业酒店人才的需求。传统的职业教育不重视对应用型人才的培养，而在社会发展新时期，尤其是在智慧教育背景下，职业教育只有朝着应用教育方向发展，才能够推动传统人才培养模式改革创新，培养更多的复合型技术技能型人才。

二、智慧教育背景下高职酒店管理管理专业“三教”改革的必要性

智慧教育是“互联网+教育”走向信息化的一个重要表现，在智慧教育背景下，职业教育作为我国人才教育的一种重要形式，必然要进行深入改革。目前我国很多高职院校紧跟技术发展趋势，持续推进校园网络技术环境建设，形成了以数据中心为基础的、全面覆盖教学的数字化教学体系。……